Zibibbo 'Abir' Possente 2023

Name: Zibibbo 'Abir' Possente 2023
Brand: Possente
SKU: 23V104291
Price: 18.7 EUR
Availability: InStock

Lo Zibibbo “Abir” di Possente è un vino biologico di grande fragranza, prodotto con l’intento di preservare al massimo il profilo aromatico e la freschezza: criomacerazione prefermentativa, produzione in acciaio e lavoro delicato in cantina. Al naso si presenta con un profilo aromatico delicato, ricco di fiori, frutta gialla fresca e anche lievi cenni erbacei. Al palato offre un sorso fresco sapido e di persistente fragranza. Ideale con piatti di pesce con toni dolci, come crostacei

18,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Moscato 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

3 mesi in acciaio sui lieviti, poi 3 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ZIBIBBO 'ABIR' POSSENTE 2023

Colore

Giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini

Profumo

Sentori di fiori d'arancio e agrumi, con una leggera nota aromatica di salvia secca e albicocca

Gusto

Molto fresco, di spiccata sapidità, sorso armonico e di grande fragranza

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Possente

Indirizzo	Contrada Bifarelle - Pergola snc - 91020 Salaparuta (TP)

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pasta sugo di verdure

Pesce affumicato

Pesce e crostacei al vapore

Uova e torte salate

Le bottiglie di Possente