Franciacorta Saten Spensierata

Il Franciacorta Saten di Spensierata è uno spumante elegante, fine e cremoso che matura in bottiglia sui lieviti per almeno 30 mesi. Sprigiona note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, crema e mandorla, mentre al sorso è soffice e verticale, con una bella freschezza e una pregevole sensazione minerale

30,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nei comuni di Gussago, Rodengo Saiano, Ome, Fantecolo, Passirano, Monterotondo, Adro, Coccaglio. Viti di almeno 17 anni

Vinificazione

7 parcelle vinificate separatamente, fermentazione alcolica dei vini base in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

Almeno 30 mesi sui lieviti

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

descrizione dello spumante Franciacorta Saten Spensierata

Colore Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e delicato

Profumo Note di fiori bianchi, agrumi, crosta di pane, crema pasticcera, frutta secca e ricordi di forno di pasticceria

Gusto Soffice, verticale, cremoso, fresco e fine

produttore: Spensierata

Enologo
Cristian Zaninelli
Indirizzo
Cantina Spensierata, Via Galliano, 7 - 25050 Monterotondo (BS)

Perfetto da bere con

  • Stuzzichini
  • Tartare di pesce
  • Risotto ai frutti di mare
  • Pesce e crostacei al vapore
  • Sushi e Sashimi
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