Piccolo Derthona Vigneti Repetto 2018

Il Piccolo Derthona di Vigneti Repetto è un vino bianco fresco e minerale del Tortonese che nasce da uve Timorasso. Al naso si riconoscono note fragranti e giovani di agrumi, pera, fiori bianchi e sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è snello e agile, sostenuto da una limpida freschezza e attraversato da una vena minerale

10,90 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigni
Timorasso 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti,

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Piccolo Derthona

Il Piccolo Derthona di Vigneti Repetto è un bianco dal carattere tipicamente territoriale, prodotto con l’omonimo vitigno piemontese a bacca bianca. Un’antica varietà riscoperta negli ultimi decenni grazie ad alcuni appassionati vignaioli dei Colli Tortonesi, che sta dimostrando di possedere ottime qualità. La vinificazione in acciaio, ci restituisce un vino giovane e fresco, dal sorso schietto e piacevolmente immediato. Le note floreali e fruttate, sono arricchite da leggeri cenni minerali, che dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, diventano la cifra aromaticamente distintiva del Timorasso.

Il vino Piccolo Derthona nasce in una realtà a carattere familiare, che gestisce una tenuta di una quindicina di ettari, coltivati con le uve classiche del territorio dei Colli Tortonesi: il Timorasso e la Barbera. Vigneti Repetto ha piantato le sue vigne di Timorasso a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, su terreni di medio impasto, di matrice calcareo-argillosa. Il clima mite e ventilato, che già risente degli influssi del Mar Ligure, è molto adatto alla viticoltura. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento riposa alcuni mesi in vasca d’acciaio. Grazie a tecnologie all’avanguardia in cantina, che prevedono vinificazioni senza travasi, i vini Vigneti Repetto sono prodotti con pochi interventi enologici e con contenuto di solfiti molto basso.

Il bianco Piccolo Derthona della cantina piemontese Vigneti Repetto, è la versione semplice e fragrante di questo vitigno dalla personalità molto duttile, capace di donare vini freschi e fruttati oppure particolarmente intensi e complessi.  È un bianco che ben rappresenta i tratti distintivi del vitigno e la sua tipicità varietale. Nel calice ha un colore giallo paglierino ed esprime aromi di agumi, fiori di campo, camomilla e frutta a polpa bianca. Il sorso colpisce per scorrevolezza e piacevolezza. Limpido e diretto, conquista il palato con un frutto succoso e un finale molto fresco e caratterizzato da nitide note minerali. Il Timorasso nella sua limpida essenza.

Colore Giallo paglierino

Profumo Note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca, sfumature minerali e cenni di erbe aromatiche

Gusto Fresco, morbido, snello e dalla trama sapida-minerale

produttore: Vigneti Repetto

Anno fondazione
2015
Ettari vitati
15
Produzione annua
55.000 bt
Enologo
Claudio Dacasto
Indirizzo
Vigneti Repetto Cantina, Località Castellazzo - 15050 Montemarzino (AL)

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