Ploussard

Il Ploussard “La Chamade” di Tony Bornard è un vino rosso prodotto con uno dei tipici rossi dello Jura, il Poulsard, vitigno in grado di dare vini fini, profumati e intriganti. Al naso aromi floreali di violetta e geranio accompagnano freschi aromi di frutti di bosco, con lievi accenni di spezie dolci sul finale. In bocca è fine, minerale, dal carattere terroso e piacevolmente ‘funky’, ma di grande finezza. Da provare durante un barbecue 

Rosso biologico, artigianale, fatto come una volta, succoso, delicato e dinamico che esprime tutta la schiettezza e rusticità delle terre dello Jura. Al naso emana note di frutti rossi, terra e spezie selvatiche con piacevoli cornici minerali. Al palato risulta teso e vibrante, dotato di energia, personalità e fragranza fruttata