Vermentino 'Tyrsos' Contini 2019

Vermentino "Tyrsos" è un vino bianco sardo dal profilo fresco e beverino che si abbina perfettamente con antipasti e primi di pesce. Maturato brevemente in acciaio, rivela all'olfatto tutta la sua fresca giovinezza con aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe mediterranee e cenni marini. Il sorso è agile, snello e scorrevole, di piacevole sapidità e spiccata freschezza

8,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Vitigni
Vermentino 100%
Regione
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Nella Valle del fiume Tirso a circa 50 metri di altitudine su terreni sabbiosi e leggermente argillosi, con tracce vulcaniche
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2018
91 / 100
Veronelli
2018
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Vermentino Tyrsos

Il Vermentino “Tyrsos” di Contini è la versione giovane e fragrante del vino simbolo del territorio. Prende il nome dal fiume Tirso, che attraversa la tenuta nella zona di Oristano, al centro della costa occidentale della Sardegna. Questo vitigno, che ama il clima mediterraneo, caldo e ventoso, ha trovato in quest’area le condizioni per esprimersi in modo delicato, fresco e fruttato, con tipiche note iodate e saline. È un’etichetta semplice e scorrevole, ideale da degustare con antipasti o con un menu di mare.

Il bianco Vermentino “Tyrsos” nasce in una delle cantine più interessanti della Sardegna. Contini produce vini nella zona di Cabras, in provincia di Oristano, dalla fine dell’Ottocento. Da sempre fedele alle tradizioni del territorio, ha puntato sui vitigni storici della zona, innanzi tutto sulla Vernaccia di Oristano e poi su Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu e altre uve locali. Il Vermentino viene prodotto in diverse versioni, chi si differenziano per zona di produzione delle uve e affinamenti. Le vigne di “Tyrsos” si trovano nell’Alto Campidano, lungo la valle del fiume Tirso, su terreni di prevalente natura alluvionale, composti da sabbie, argille e componenti vulcaniche. Al termine della diraspatura, si procede alla pigiatura soffice delle uve e alla fermentazione del mosto in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 °C. Prima dell’imbottigliamento, matura alcuni mesi in vasche d’acciaio.

“Tyrsos” è un Vermentino dal volto territoriale, che ben esprime il carattere marino e solare della zona di Oristano. La scelta di una vinificazione in acciaio, consente di mantenere intatta la fragranza dell’uva e di portarla nel calice in modo schietto e diretto. Il Vermentino si presenta con una luminosa veste giallo paglierino chiaro e brillante. Gli aromi seducono per finezza e delicatezza, con profumi di fiori bianchi, cenni di scorza d’agrumi, note di frutta a polpa bianca, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, accompagnate da sensazioni iodate. Il sorso è limpido, armonioso e salino, con un finale di piacevole e vivace freschezza.

Colore Giallo paglierino chiaro

Profumo Note di erbe della macchia mediterranea, agrumi succosi, frutti bianchi, essenze floreali e cenni iodati

Gusto Fresco, leggero, scorrevole e immediato, di piacevole sapidità

produttore: Contini

Vini principali
Vernaccia di Oristano, Vermentino e Cannonau
Anno fondazione
1898
Ettari vitati
120
Produzione annua
1.200.000 bt
Enologo
Piero Cella
Indirizzo
Via Genova, 48 - 09072 Cabras (OR)

Perfetto da bere con

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