Brunello di Montalcino Baricci 2015
Il Brunello di Montalcino di Baricci è un vino rosso intenso e strutturato, maturato per 36 mesi in botte grande. Un Brunello dal profilo classico e tradizionale, succoso, ampio e avvincente, dotato di vigore e di una bella freschezza, ricco di sentori di frutta rossa matura e spezie
Caratteristiche
Premi e riconoscimenti
Per gustarlo al meglio

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
descrizione del Brunello Baricci
Il Brunello di Montalcino è un vino che narra questa fantastica terra e l’intenso lavoro con cui la famiglia Baricci ha contribuito a dare lustro a una delle zone vitivinicole italiane con maggiore credito. Un vino che esprime tutte le caratteristiche più tipiche del Brunello e che regala all’olfatto una splendida unione di note balsamiche con richiami a rose rosse in fiore.
Siamo sulla collina di Montosoli, uno dei primi cru individuati a Montalcino, su vigneti esposti a Sud, Sud-Ovest con un perfetto orientamento e una perfetta esposizione alla luce del sole. Qui la famiglia di Baricci non utilizza alcun tipo di diserbante e i metodi di lavoro sono quelli più antichi, più tradizionali, più storici. 80 anni di insegnamenti, di pratica, di esperienze non si possono dimenticare; sono un patrimonio da valorizzare, da diffondere, da tramandare; un patrimonio su cui fondare l’operatività quotidiana.
“Quello che ricevi dalla terra viene da quello che dai”; così diceva il nonno Nello. Una filosofia che è presente tutt’ora e che consente di dar vita a un Brunello di Montalcino davvero unico nel suo genere: ampio e piacevole al naso, morbido ed equilibrato in bocca, di grande struttura e con tannini che lasciano presagire la longevità a cui questo vino può andare incontro…
Colore Rosso rubino, con sfumature granate
Profumo Intenso e complesso, di ciliegia, liquirizia, radici, violette, cuoio, spezie dolci ed erbe balsamiche
Gusto Energico, vigoroso, strutturato, elegante, dotato di freschezza e sapidità, dai tannini importanti e di lunga persistenza
Perfetto da bere con
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Carne rossa in umido
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Carne arrosto e grigliata
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Selvaggina
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Formaggi stagionati