Il Cirò Bianco è un'espressione autentica della Calabria ionica, prodotto prevalentemente da uve Greco Bianco nella zona di Cirò Marina su suoli argillosi e calcarei affacciati sul Mar Ionio. La denominazione Cirò è una delle più antiche della Calabria e affonda le radici nella viticoltura della Magna Grecia, quando i vini prodotti in questa zona venivano offerti agli atleti vincitori delle Olimpiadi come simbolo di eccellenza e vigore. Il Greco Bianco di Cirò è il vitigno utilizzato per produrre questi ottimi bianchi. Si tratta di un vitigno che con il Greco di Tufo campano condivide solo il nome: carattere fresco e sapidità marina lo rendono immediatamente riconoscibile nel panorama dei bianchi calabresi. Si abbina sia con piatti intensi di pesce con pesce spada, sia con ricette che includono salumi come la 'nduja. Trova i migliori Cirò Bianchi ai migliori prezzi su Callmewine.