'iToscani' Azienda Agricola Toscani 2021

"iToscani" è un vino rosso toscano dinamico e di vivace freschezza, ottenuto da uve Syrah in purezza, coltivati all'interno di straordinarie vigne che guardano il Mar Tirreno. Il vitigno Syrah apporta morbidezza, piccantezza e una pregevole nota speziata, mentre ha un profilo di grande freschezza e arricchisce il bouquet con le sue tipiche note di bacche scure e terra

11,00 € 13,00 € - 15%
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Syrah 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne ad anfiteatro che poggiano su terreni ricchi di ferro e guardano il Mar Tirreno

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio in vasche con leggera macerazione sulle bucce

Affinamento

6 mesi in vasche d'acciaio e 6 mesi in bottiglia

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO ITOSCANI' AZIENDA AGRICOLA TOSCANI 2021

“iToscani” è un vino rosso di grande freschezza e dalla beva vibrante e dinamica, che si candida come la bottiglia perfetta per addentrarsi nel mondo di Oliviero Toscani, una bellissima e innovativa tenuta avvolta nel verde della colline toscane di Casale Marittimo. Questa espressione è un Syrah in purezza, vinificato e affinato solamente in acciaio, che apportano tutto il loro profilo varietale per dar vita ad un assaggio beverino e molto piacevole. Il Syrah arricchisce il corpo con la sue sfumature piccanti e speziate, rendendo il gusto più morbido e rotondo, mentre la varietà Teroldego contribuisce a regalare frutta, freschezza, una piacevole striatura violacea e una delicata nota terrosa. Inoltre questa etichetta nasce anche come omaggio a Fedele, il padre di Oliviero, e alla sua ditta fotografica “Rotofoto”, fondata nel 1946. Infatti il logo rosso riportato in etichetta, oltre a rappresentare il simbolo dell’azienda fotografica, descrive, attraverso i bellissimi cerchi concentrici, la simbiosi e il luminoso matrimonio toscano fra queste uve.

Il vino rosso “iToscani” dell'Azienda Agricola Toscani prende vita da una bellissima vigna che dai 220-330 metri di altitudine abbraccia il Mar Tirreno e ospita giovani viti che affondano le radici in un terreno ricco di ferro e minerali. In cantina si prosegue con vinificazioni poco invasive che mirano a estrarre tutta la fragranza fruttata delle due varietà di partenza. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d’acciaio. L’affinamento in vasche d’acciaio per 6 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi rende il vino pronto alla commercializzazione.

“iToscani” scende nel calice con una sgargiante veste color rosso rubino acceso con decise striature violacee e purpuree. L’esordio olfattivo si concentra sui frutti di bosco e le bacche scure, poi lentamente si fanno strada i sentori piccanti e speziati del Syrah, legati principalmente al pepe nero. Il sorso è vivace, generoso e vibrante: i fini e delicati tannini vanno a braccetto con una viva e agile freschezza. Epilogo tipicamente fruttato. Una limpida e fresca fotografia liquida della Toscana!

Colore Rosso rubino luminoso con sfumature violacee

Profumo Note di piccoli frutti scuri e terra si intrecciano a sentori speziati e di tabacco

Gusto Vivace, fresco, dinamico e dai tannini molto fini

produttore: Azienda Agricola Toscani

Vini principali
Syrah
Anno fondazione
1970
Ettari vitati
15
Produzione annua
50.000 bt
Enologo
Attilio Pagli, Valentino Ciarla
Indirizzo
Via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido
  • Affettati e Salumi
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne