Sake Junmai

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Sake Junmai 'Kairyo Aratama Tokubetsu' Wada Sake - 72cl Sake Junmai 'Kairyo Aratama Tokubetsu' Wada Sake
Produttore
Wada Sake
Regione
Honshu Yamagata (Giappone)
Formato
Bottiglia 72 cl

Bevanda giapponese cristallina, creata dalla fermentazione di una varietà di riso che era stata abbandonata nel tempo, la Kairyo Shinko sbramata al 60%. Ricco, corposo e bilanciato è un prodotto che può facilmente essere bevuto fresco o tiepido

26,50€
Disponibilità immediata
26,50€
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Sake Junmai '12' Heavensake - 72cl Sake Junmai '12' Heavensake
Produttore
Heavensake
Regione
Honshu Hyogo (Giappone)
Formato
Bottiglia 72 cl

Un originale Junmai di grande freschezza e sapidità, realizzato con la collaborazione dello chef de cave di Piper-Heidsieck. Si tratta di un blend di 4 Junmai che regala un sorso equilibrato, armonico e inaspettamente fresco. Da servire fresco!

33,00€
Solo 2 con disponibilità immediata
33,00€
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Sake Junmai Shu 'Bijito' Kizakura - 72cl Sake Junmai Shu 'Bijito' Kizakura - 72cl
Produttore
Kizakura
Regione
Kanto (Giappone)
Formato
Bottiglia 72 cl

Un Junmai fine e delicato realizzato con riso Koshi Hikari con sbramatura al 70%. Dal corpo slanciato, fresco e fine, regala note fruttate di buccia di agrumi, pera, mela, ananas e ricordi di riso

21,50€
Solo 2 con disponibilità immediata
21,50€
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Sake Junmai Rokkasen Nigori - 30cl Sake Junmai Rokkasen Nigori - 30cl
Produttore
Rokkasen
Regione
Honshu Yamagata (Giappone)
Formato
Bottiglia 30 cl

Un Junmai che viene realizzato senza aggiunta di alcool, ma con l'aggiunta di altro riso durante il processo di fermentazione. Il risultato è un profilo cremoso e morbido, di piacevole dolcezza, con note di riso e un colore bianco torbido per la presenza di sedimenti

10,70€
Solo 3 con disponibilità immediata
10,70€
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Sake Junmai Iwai Takeno 2019 Sake Junmai Iwai Takeno 2019
Produttore
Maison Takeno
Regione
Honshu Kansai (Giappone)
Formato
Bottiglia 70 cl
Il Sake Junmai Iwai della Maison Takeno è un sake secco e intenso prodotto nella prefettura di Kyoto. A base di riso Iwai, acqua e koji, ha un carattere deciso ed equilibrato, e regala un sorso avvolgente, ricco e persistente. Da servire fresco, in calice, per permettergli di aprirsi e sprigionare i caldi aromi floreali che lo caratterizzano
25,50€
Disponibilità immediata
25,50€
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Sake Junmai Kamendo Kurabu Takeno Sake Junmai Kamendo Kurabu Takeno
Produttore
Maison Takeno
Regione
Honshu Kansai (Giappone)
Formato
Bottiglia 70 cl
Il Sake Junmai Kamendo della Maison Takeno è un sake della prefettura di Kyoto a base di riso Kamenoo, varietà riscoperta negli anni Settanta. Strutturato, floreale, caratterizzato da intense note di ciliegia e scorza d'arancio candito al naso, pur restando secco e fresco al palato. Si abbina perfettamente a pesce crudo, primi vegetariani o piatti di carne bianca!
34,70€
30,00€
Disponibilità immediata
34,70€ 30,00€
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