Francia - Sauvignon
Un Sauvignon prodotto nella Valle della Loira, uno dei terroir che meglio ne esaltano le sue caratteristiche varietali. Questa etichetta è caratterizzata da un'estrema facilità di beva che la rendono ideale all'ora dell'aperitivo e in abbinamento a piatti di mare
Un bianco espressivo e austero, quasi sfuggente; ti sorprende al naso per la sua profonda mineralità dai sentori di pietra focaia e ti avvolge il palato con un sorso fine e diretto. L'abbinamento perfetto? Il Crottin de Chavignol, un tomino di capra di produzione locale
Espressione ricca e molto minerale della Valle della Loira, ottenuta con vinificazione in acciaio e maturazione per 24 mesi sulle fecce fini. Si esprime con ricchezza e spessore in nuance di fiori, agrumi, miele, erbette e pietra focaia. Il sorso è fresco, agrumato, lungo, profondo, sapido e minerale. Biologico, artigianale, fatto come una volta
Dal cuore della prestigiosa AOC della Loira, nasce questo bianco da uve Sauvignon Blanc maturato solamente in acciaio, Il bouquet profuma di agrumi, fiori bianchi e frutta verde croccante, al sorso rivela una trama succosa, fresca e tesa, dalla tipica nota minerale conferita dal terreno Kimmeridgiano
Vinificato e affinato con riposo sulle fecce fini esclusivamente in acciaio, senza alcun passaggio in legno, è un Sauvignon che esprime al calice tutta la potenza e l'eccezionalità del terroir della Valle della Loira. Toni ben cadenzati di erbe aromatiche, agrumi e frutta a polpa bianca aprono le porte a un sorso lungo, minerale e beverino
Storica etichetta prodotta da Kressmann ininterrottamente a partire dal 1897, in grado di valorizzare la tipicità varietale di uno dei vitigni più famosi al mondo. Si esprime con tonalità fruttate e vegetali che ricordano gli agrumi, le erbette, la frutta esotica e i fiori di bosso. Al palato è fresco, sapido, piacevole ed equilibrato
Espressione della Loira che coniuga le più tipiche caratteristiche del terroir in termini di semplicità e immediatezza, ottenuta con vinificazione solo in acciaio. Profumi di agrumi, frutta gialla e pietra focaia accompagnano un sorso piacevole, fresco, sapido, minerale e agrumato
Da una piccola parcella di un ettaro sita a 400 metri di altitudine, provengono le uve Sauvignon che compongono questo bianco tipico della Valle della Loira. Maturato in acciaio, esprime fragranze fresche e agrumate con delicate essenze floreali. Il sorso è limpido, elegante e di vibrante freschezza minerale
Un'espressione tipica e di carattere della Valle della Loira, proveniente da vecchie vigne poste su terreni calcarei di antica orgine. Agrumi e erbe aromatiche al naso, fresche note mentolate e speziate in bocca. Un calice che vale la pena aspettare per incontrarlo nella sua forma migliore tra qualche anno quando avrà raggiunto la sua perfetta evoluzione
Espressione cristallin e infinitamente minerale proveniente dalla Valle della Loira, anche detta il giardino di Francia, si compone di uve Sauvignon Blanc e affina per 10 mesi in vasche di acciaio inox, sprigionando un bouquet aromatico avvolgente e intenso, dagli importanti rimandi floreali e fruttati
Espressione fresca, immediata e beverina della Valle della Loira, ottenuta con vinificazione solo in acciaio. Emana piacevoli e territoriali sentori di agrumi e frutta esotica che coinvolgono in un sorso molto fresco, sapido, piacevole ed equilibrato
Un'espressione raffinata, fine e pura della Loira Orientale, prodotta da uve Sauvignon Blanc e maturata solamene in vasche d'acciaio. Il bouquet diffonde aromi di agrumi freschi, zenzero, lime, erbe di campo e cenni di mela golden. Il sorso è elegante e teso, di vibrante freschezza e piacevole mineralità
Un'insolita e invitante etichetta francese fatta come una volta con metodi artigianali proveniente dalla Valle della Loira, si produce con uve Sauvignon Blanc nate nella zona di Pouilly-sur-Loire ed affina per 24 mesi in botti di rovere esauste, sprigionando in conclusione un profilo aromatico intenso, varietale e salino, dalla morbida persistenza minerale
Intensa e sontuosa etichetta territoriale fatta come una volta con metodi artigianali che proviene direttamente dal "giardino di Francia", si compone di uve Sauvignon cresciute a Tracy-sur-Loire, comune compreso nella zona viticola del Pouilly Fumè, affina per 36 mesi in botti grandi di rovere esausto ed esprime un profilo sensoriale ricco, speziato e minerale
Bianco Biologico della Loira fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, dal profilo fresco, puro e schietto, macerato per una settimana sulle bucce e affinato per 36 mesi in barrique usate. Note di arancia, sottobosco, soffi minerali e spezie si distendono da un corpo freso, minerale, intenso e ricco, impreziosito da un piacevole tannino
Una tra le più imponenti e maestose espressioni del Sauvignon Blanc dalla Valle della Loira, affina per 12 mesi in acciaio a contatto con i propri lieviti e trasporta nei calici tutta la mineralità che i suoli di Tracy-sur-Loire, ricchi di selce, riescono a donare a queste uve profumate
Un bianco di grande classe, freschezza e mineralità, nato da uve Sauvignon e maturato in acciaio. Rivela un sorso limpido, fine e delicato, di vibrante freschezza e spicca mineralità, con aromi di agrumi, cenni vegetali, sentori di fiori bianchi e ricordi minerali
Dalla celebre AOC della Valle della Loira, nasce questo bianco a base di Sauvignon, maturato solamente in acciaio. Rivela un corpo elegante, raffinato e sottile, di intensa freschezza e tipica mineralità, che esprime all'olfatto note di agrumi sucosi, fiori bianche e cenni erbacei
Un bianco della Loira dal timbro intenso e ricco, maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere sulle fecce fini. Regala un bouquet fresco e piacevole, dalle note di agrumi, cenni floreali e richiami di vaniglia e spezie. All'assaggio mostra un sorso morbido, elegante e pulito, di buona freschezza minerale
Espressione di un’unica località del comune di Bué, nella Valle della loira, che si caratterizza per morbidezza, concentrazione e mineralità. Dopo un affinamento sui lieviti in acciaio per almeno 10 mesi si esprime in sentori di agrumi, frutta matura e pietra focaia e in un gusto morbido, fresco, sapido ed equilibrato
Espressione cristallin e infinitamente minerale proveniente dalla Valle della Loira, anche detta il giardino di Francia, si compone di uve Sauvignon Blanc e affina per 10 mesi in vasche di acciaio inox, sprigionando un bouquet aromatico avvolgente e intenso, dagli importanti rimandi floreali e fruttati
Raro e avvolgente esemplare di Sauvignon di Loira, fatto come una volta con metodi artigianali che si differenzia dal resto della gamma per la composizione dei suoli su cui poggiano le viti che lo producono, che risultano ricchi di ciottoli e calcare. Nota per il servizio: versare con anticipo in decanter prima del servizio per lasciar svanire la possibile carbonica accumulata nella bottiglia, sintomo di una vinificazione senza nessun genere di aggiunte chimiche
Il “Cuvée Prestige” è una delle etichette più importanti di Lucien Crochet, nata dalle vigne più vecchie della cantina radicate su terreni molto calcarei. È dotato di struttura, eleganza e ricchezza aromatica, con nuance articolate di agrumi, frutta matura e pietra focaia. Da abbinare a pietanze saporiti, carni bianche e rosse
Storica etichetta prodotta da Kressmann ininterrottamente a partire dal 1897, in grado di valorizzare la tipicità varietale di uno dei vitigni più famosi al mondo. Si esprime con tonalità fruttate e vegetali che ricordano gli agrumi, le erbette, la frutta esotica e i fiori di bosso. Al palato è fresco, sapido, piacevole ed equilibrato
Espressione pura, fine e minerale del territorio della Loira fatta come una volta con metodi artigianali, Biologica e Triple A, affinata per 36 mesi in barrique usate. Al naso mostra un profilo delicato e piacevole in cui si intrecciano note di frutta gialla matura e sbuffi di caramello, fiori e vaniglia. Il sorso è slanciato, profondo e fresco, affascinante ed elegante, dotato di ottima bevibilità
Un'etichetta che esprime tutta l'eccezionalità e complessità del Sauvignon nella Valle della Loira. Il suo tratto caratteristico è senza dubbio la mineralità spinta e intensa, che discende direttamente dalla conformazione del terroir di origine, in perfetto equilibrio gusto-olfattivo con sentori di frutta matura a polpa bianca. Il bianco da bere con frutti di mare e pesce alla griglia, così come con i classici formaggi caprini della zona
