Rosso di Montalcino 'Alberello' Fonterenza 2018

L'Alberello di Fonterenza è un Rosso di Montalcino di grande espressività e carattere che deve il suo nome alla forma di allevamento dell'uva Sangiovese. Il corredo aromatico è caratterizzato da sentori fruttati, speziati, tostati con echi balsamici. Il gusto è pieno, strutturato e caldo, equilibrato da una eccellente freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

32,50 € Solo 3 con disponibilità immediata
Altre annate

Caratteristiche

Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Da "Vigna dell'Anfiteatro" con forma di allevamento ad alberello, su terreno con galestro e presenza di quarzo, con esposizione a est, nord-est. Da agricoltura biodinamica
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 18 giorni
Affinamento
11 mesi in botti grandi da 38 hl e 13 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni,

Premi e riconoscimenti

Slowine
2018

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

descrizione dell'Alberello di Fonterenza

Il Rosso di Montalcino “Alberello” è prodotto della cantina Fonterenza, condotta dalle sorelle Francesca e Margherita Padovani. Milanesi di origine, ma legate indissolubilmente alla terra di Montalcino, alla quale hanno deciso, dal 1997, di dedicare la vita. Il loro amore per la terra è grande e le ha portate a realizzare dei vini che fossero pura espressione di essa, ognuno secondo la sua modalità. Così, anche questo Rosso di Montalcino racconta con parole proprie la storia di una passione e di un luogo. Frutto di un’attentissima selezione delle uve, “Alberello” è un vino rosso che nasce da vigneti a dimora su 0,5 ettari di galestro e quarzo. Da agricoltura biologica e biodinamica: questa la filosofia e la concretezza quotidiana del lavoro di Fonterenza. Un approccio amorevole che emerge anche in questo vino, valorizzato nel suo carattere veritiero dal campo fino alla bottiglia, passando per le pratiche di cantina. Un vino lasciato esprimersi in tutta la sua personalità, unione di complessità e spontaneità.

Come intuibile dal nome, l’Alberello Rosso di Montalcino proviene da viti coltivate ad alberello libero. L’uva impiegata è Sangiovese in purezza, frutto di cloni sperimentali impiantati qui nel 2005. La fase di vinificazione la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e0, in seguito, lo svolgimento della malolattica. L’affinamento si svolge per 11 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da altri 13 mesi in contenitori di acciaio inox. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento.

L’Alberello Fonterenza presenta un colore rosso rubino vivo. Al naso il suo profumo si articola in sentori di frutta rossa e scura, spezie, erbe aromatiche ed una scia balsamica che rappresenta una sorta di fil rouge nel bouquet. In bocca è un vino di grande corpo e fine equilibrio, con la rotondità dell’alcol che bilancia perfettamente il tannino e la freschezza. Particolare e sincero, lascia un’impronta calcata nella memoria e nel gusto di chi lo assaggia.

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Note di frutta rossa, spezie nere e dolci, legno nobile, ritorni balsamici e riconoscimenti di erbe aromatiche

Gusto Corposo, caldo, equilibrato, pieno e di pregevole freschezza

produttore: Fonterenza

Vini principali
Brunello, Rosso di Montalcino
Anno fondazione
1962
Ettari vitati
4.2
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
25.000 bt
Indirizzo
Località Podere Fonterenza 99, 53024 - Sant'Angelo in Colle (SI)

Perfetto da bere con

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