Il Beaujolais è un’area della Francia nei pressi di Lione, nonché una delle più importanti zone vitivinicole della regione compresa fra il Rodano, la Saona e la Loira. La côte beaujolaise comprende dodici denominazioni, di cui fanno parte dieci cru, ognuno dei quali è una sofisticata e raffinata espressione del territorio. I vini rossi Beaujolais sono prodotti principalmente a base di Gamay, regalando vini succosi e estremamente eleganti, con un buon potenziale di invecchiamento. I vini bianchi che rientrano nella denominazione, che corrispondono all’1% circa della produzione del territorio, sono prodotti quasi esclusivamente a base di Chardonnay. Da vini novelli, a espressioni più mature e composte, i vini Beaujolais sono estremamente versatili: i Beaujolais Nouveau possono essere serviti freschi e bevuti come aperitivo, mentre i Cru, più rotondi e strutturati, sono un ottimo accompagnamento a tagli di carne importanti. Scopri il vino Beaujolais più affine ai tuoi gusti grazie alla selezione inedita di Callmewine!