Grillo 'Bio Vegan' Nicosia 2020

Il Grillo "Bio Vegan" della famosa cantina Nicosia è un vino bianco dell'omonima linea che è dedicata alla terra e a tutte quelle persone che hanno a cuore il rispetto del territorio. Le uve vengono attentamente selezionate e pressate in maniera soffice, la vinificazione invece avviene esclusivamente in vasche d'acciaio. Il colore è giallo paglierino luminoso ed i profumi sprigionati richiamano note floreali ed agrumate che si fondono alla perfezione con sentori di erbe aromatiche. Il sorso è agile, fresco, sapido e di buona persistenza. Vino Biologico

Caratteristiche

Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Grillo 100%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni di medio impasto tendenzialmente argillosi
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Qualche mese in vasche d'acciaio e 2 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Biologici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vegan Friendly,
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Grillo Bio Vegan

Colore Giallo paglierino brillante

Profumo Complesso, fragrante, note floreali e agrumate accompagnano sentori di erbe aromatiche

Gusto Fresco, sapido, minerale, saporito e di buona persistenza

produttore: Cantine Nicosia

Vini principali
Etna Rosso, Etna Bianco, Etna Rosato
Anno fondazione
1898
Ettari vitati
240
Produzione annua
1.800.000 bt
Enologo
Maria Carella
Indirizzo
Cantine Nicosia, via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT)

Perfetto da bere con

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