'Lux Vitis' Luce della Vite - Frescobaldi 2017

Il “Lux Vitis” è un grande vino rosso toscano a base di Cabernet Sauvignon coltivato a Montalcino, vinificato in cemento e affinato per 24 mesi in barrique nuove. Si esprime con grande eleganza e complessità, rivelando un profilo aromatico speziato e mediterraneo e un gusto potente, profondo, articolato e lunghissimo. Un Supertuscan dal carattere nobile e dallo stile internazionale

151,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon 90%, Sangiovese 10%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Su terreni sabbiosi a Montalcino. Resa per ettaro di 40 quintali

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento per 10-12 giorni con macerazione sulle bucce per 20 giorni

Affinamento

24 mesi in barrique nuove di rovere francese

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2017
97 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Ballon
Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO LUX VITIS' LUCE DELLA VITE - FRESCOBALDI 2017

Il “Lux Vitis” Luce della Vite di Frescobaldi è un rosso prodotto nella Tenuta di Montalcino a base di Cabernet Sauvignon, con una piccola aggiunta di Sangiovese. È un vino strutturato, ricco e complesso, dal volto maturo e mediterraneo, con un corpo importante e una notevole persistenza gustativa, che lo rende adatto ad abbinamenti con arrosti di carni rosse o con della selvaggina.

Il vino “Lux Vitis” Luce della Vite è un Supertuscan dal profilo internazionale. Le vigne di Cabernet Sauvignon e Sangiovese sono coltivate nella tenuta di Castelgiocondo, che si trova sul lato sud-ovest di Montalcino a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le viti sono state piantate nel 2004 su terreni caratterizzati dalla presenza prevalente di sabbie. Il clima soleggiato è particolarmente mite e ventilato, perfetto per portare a maturazione uve dagli aromi ricchi e intensi. La vendemmia avviene verso la fine di settembre e la fermentazione si svolge in vasche di cemento alla temperatura di 28-30 °C, con una macerazione sulle bucce della durata di circa tre settimane. Il vino matura per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio.

Il “Lux Vitis” Frescobaldi è un’etichetta che evidenzia la predisposizione dell’area di Montalcino anche per la coltivazione di vitigni internazionali. In particolare, il Cabernet Sauvignon si esprime su livelli di assoluta eccellenza, regalando vini molto piacevoli. Nel calice ha un colore rosso rubino molto intenso. All’olfatto ricorda aromi di frutti di bosco maturi, ciliegie, amarene, note di erbe della macchia mediterranea, spezie orientali e pepe nero. Il sorso è ricco e potente, con buona struttura, i tannini sono densi e gli aromi complessi. Il finale è fresco e persistente.

Colore Rosso rubino molto intenso

Profumo Elegante, speziato, mediterraneo e molto complesso, di frutti di bosco molto maturi, amarene, spezie orientali, spezie dolci, macchia mediterranea e pepe

Gusto Potente, ricco, profondo e articolato, di grande corpo e lunghissima progressione

produttore: Frescobaldi

Vini principali
Brunello di Montalcino, Chianti, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno fondazione
1300
Ettari vitati
923
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
7.500.000 bt
Enologo
Nicolò D'Afflitto
Indirizzo
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Firenze (FI)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido
  • Selvaggina
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne