Taglio Bordolese




Un taglio bordolese artigianale, fatto come una volta che deve il suo nome al numero di litri usciti nella prima vendemmia. Mostra un profilo olfattivo molto gradevole, caratterizzato da note di ciliegia, essenze erbacee, spunti floreali e cenni di chiodi di garofano. Il sorso è morbido, deciso e schietto, di ottima freschezza e dal tannino vivace


Succosa e fresca interpretazione da vitigni originari di Bordeaux, colpisce per la sua schiettezza e facilità, ma non bananlità, di beva.


Intensa e ricca espressione del terroir bolgherese, esprime note di amarene contornate da avvolgenti sentori balsamici e di erbe aromatiche, mentre al sorso è pieno e di corpo, di ottimo equilibrio.


Un’espressione toscana biologica sorprendente per equilibrio tra freschezza e intensità. Le uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese sono vinificate spontaneamente con lieviti indigeni e affinate in legno, si presentano al calice per un rosso rubino brillante. Al naso si sviluppa un bouquet di amarena, violetta e mirtilli, con sentori di spezie dolci e macchia mediterranea. Il sorso è sapido e fresco, dai tannini tondi e gentili e il finale fruttato.





Scorrevole e diretta espressione in rosso del territorio friulano, affina esclusivamente in acciaio per mantenere freschezza e intensa fragranza fruttata, per sprigionare al sorso una informale morbidezza fruttata, incorniciata da delicati dettagli erbacei e speziati

Un rosso siciliano dal carattere internazionale, ottenuto da Merlot e Cabernet Sauvignon e affinato in barrique e tonneau. Ha un profilo aromatico intenso e speziato, con sfumature mediterranee di erbe aromatiche, frutti di bosco, liquirizia e spezie selvatiche. Il sorso è morbido, strutturato, ricco e piacevole

Un rosso dall’eleganza semplice e disinvolta, a base di Cabernet Sauvginon e Merlot, maturato in vasche di cemento e in botti di rovere. Ha un corredo aromatico fruttato di frutti di bosco e spezie dolci e un gusto piacevole, equilibrato, fresco e rotondo


Etichetta storica, celebre e rappresentativa di Kressmann, nata nel 1897 e apprezzata, nel corso dei decenni, da celebrità e capi di stato, Nasce dall’attento assemblaggio di più barrique e si esprime con equilibrio e morbidezza, rivelando sentori fruttati e boisé

Intensa e corposa etichetta proveniente dalla provincia trapanese, si compone di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot affinate per 24 mesi in barriques di rovere ed esplode in un bouquet aromatico speziato e dai toni della frutta scura in confettura, rimanendo però elegante e misurato grazie alla sua sapidità marina


Intensa e avvolgente espressione da vitigni internazionali quali Cabernet Sauvignon e Merlot con un'aggiunta di Barbera, proviene dai colli di Parma e affina per diversi mesi in barrique di rovere, esprimendo alla degustazione una personalità piena e fruttata, tannica e di struttura, incorniciata da aromi di spezie dolci

Piena e intensa espressione di taglio bordolese veneto, affina per 12 mesi tra vasche d'acciaio e barrique di rovere francese dalle quali ne esce arricchito nel bouquet di intensi profumi speziati


Un rosso toscano fatto come una volta con metodi artigianalidal carattere indomito, selvaggio e mediterraneo, come la Maremma da cui nasce, dopo un affinamento di almeno 12 mesi in botte grande di rovere francese. Profuma di mirto, macchia mediterranea, pepe, frutti di bosco ed erbe aromatiche. Il sorso è caldo, morbido, succoso e avvolgente




Un rosso prodotto da Casale del Giglio nell'Agro Pontino laziale a partire da un assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, con un lungo affinamento in barrique. Al naso si dona con generosità e intensità, con aromi di frutti rossi, marasca in confettura e ciliegia sottospirito. Al palato è caldo, avvolgente e maturo, con tannino fine e lunghe note balsamiche sul finale

Rappresenta un’espressione elegante ed elitaria dell’impiego di uve bordolesi in Toscana. Si percepisce la precisione enologica che l’ha creato grazie alla nettezza dei suoi aromi, come la forza fruttata di mirtilli e prugne essiccate, incorniciata da una speziatura pepata e da una particolare nota di tabacco. Ammaliante anche nel sorso, con morbidezza e una trama tannica che si affiancano ad una persistenza quasi infinita

Un’espressione biologica toscana di grande profondità, nata dalla vinificazione di uve Cabernet Sauvignon e Merlot vinificate in rovere e affinate per almeno 18 mesi in barrique. Si presenta per un rosso rubino intenso tenente al granato e un profilo aromatico intenso e mediterraneo di bacche selvatiche, rosmarino e menta, con note pepate. Al palato è elegante e rotondo, con tannini ben integrati e piacevole persistenza

Intensa e affascinante espressione artigianale, fatta come una volta del territorio della Vallagarina, affina per ben 24 mesi in botti di legno di rovere di diverse capacità, esprimendosi sensuale e avvolgente, con note di frutta rossa, cacao, pepe nero e sfociando in un sorso fresco, sapido, pieno e persistente




Un taglio bordolese nato sui pendii della Vallagarina e affinato per 18 mesi in barrique di rovere. Si presenta per un colore rosso rubino intenso e si apre in un bouquet fruttato, dalle note balsamiche e speziate, con sentori vegetali e di foglia di tabacco. Al palato conferma la sua anima fruttata, con tannini morbidi e ben integrati


“Francesca Romana” è l’espressione maremmana di vitigni internazionali, prodotto con affinamento in barrique francesi di 18 mesi. Profuma di frutti di bosco, erbe balsamiche, spezie, fiori rossi e sottobosco. Il sorso è caldo, morbido e avvolgente, dalla tesa freschezza e dall’elegante trama tannica

Importante e strutturata espressione del terroir bolgherese, affascina per intensità olfattiva e ricchezza di sorso: pieno, avvolgente e speziato.

Elegante ma dalla piacevole anima rustica, questo assemblaggio artigianale, fatto come una volta da uve bordolesi (in maggioranza Cabernet Sauvignon) proviene dalla Maremma Pisana e affina per 18 mesi in barrique di terzo passaggio, esprimendo un bouquet varietale e di territorio in concomitanza ad un sorso pieno, garbato e dalla tannicità levigata

Il rosso del litorale, così nominato dalla cantina, che prende vita sulle coste toscane del bolgherese da un assemblaggio di uve bordolesi. Concentrati ed eleganti note di frutti di bosco, ciliegie a prugne si sviluppano da un sorso maturo e raffinato, contraddistinto da densi tannini e pregevole sapidità



Espressione laziale Biologica di ispirazione bordolese, dalla beva snella e piacevole e dal carattere profondo, ricco e mediterraneo. Dopo un affinamento di 10 mesi in acciaio emana sentori di radici, erbe selvatiche e balsamiche, china, frutti di bosco e amarene. Il sorso è equilibrato, fresco, morbido e piacevolmente tannico



Fresca e gioviale espressione, affinata esclusivamente in acciaio inox, da uve bordolesi quali Merlot e Cabernet Sauvignon, in eguali percentuali, che colpisce per schiettezza e agilità di beva, rendendosi ideale ad accompagnare conviviali griglie di carne