Nizza 'Le Nicchie' La Gironda 2017

Il Nizza "Le Nicchie" è corposo, potente e saporito, nato da vigneti di 50 anni di età diBarbera, vinificato in acciaio e maturato in legno per 12 mesi. Dal suo manto rubino intenso si spigionano note tostate e fruttate e un gusto caldo e avvolgente, di buona sapidità, con setosi tannini e lunga persistenza

22,90 €
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Caratteristiche

Denominazione

Nizza DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

15.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di oltre 50 anni

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in acciaio per 12 giorni

Affinamento

12 mesi in barrique nuove e tonneaux

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Veronelli
2015
93 / 100
Slowine
2015
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO NIZZA 'LE NICCHIE' LA GIRONDA 2017

Il Nizza "Le Nicchie" del La Gironda è una superba interpretazione per questa denominazione, poiché anche Nizza è Barbera. Non a caso Susanna Galandrino, la vignaiola della cantina, è stata una delle persone che più si è battuta per vedere riconosciuta la sottozona Nizza come un’area fortemente espressiva per il vitigno Barbera.

Le viti hanno oltre 50 anni di età e sono radicate ad un’altitudine che varia tra i 200 e i 400 metri. Tra i filari l’agricoltura è ragionata, attenta all’ambiente e senza l’utilizzo di diserbanti. Dopo la diraspatura dei grappoli, le uve vengono pigiate in maniera soffice e vengono inviate in tini di acciaio dove si svolge la fermentazione alcolica, per più di 10 giorni, seguita da quella malolattica. L’affinamento dura un periodo di 12 mesi tra barrique non nuove e tonneau. Segue un periodo di sosta in bottiglia.

Il Nizza "Le Nicchie" alla vista si presenta di color rosso rubino intenso. Al naso si avvertono mirtillo e altri frutti a buccia scura, cioccolato, spezie. Al palato la texture è morbida, delicata, di buona freschezza e dai tannini equilibrati. Dal sorso levigato e di pregevole finezza. Da una nicchia di vino uno sconfinato piacere!

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Intenso, con note tostate di frutta rossa e spezie dolci

Gusto Potente, caldo e saporito, con scie aromatiche sapide e vellutati tannini

produttore: La Gironda

Vini principali
Barbera, Moscato, Brachetto
Anno fondazione
2000
Ettari vitati
9
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
60.000 bt
Indirizzo
Strada Bricco, 12 - 14049 Nizza Monferrato AT

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne
  • Carne rossa in umido
  • Selvaggina
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
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