Barbera del Monferrato
La Barbera del Monferrato nasce in alcuni territori delle province di Asti e Alessandria interamente dedicati alla coltivazione dell’uva Barbera, uno dei simboli del Piemonte e della viticoltura italiana. Nel Monferrato nascono sia espressioni immediate e beverine che interpretazione intense ed eleganti. Queste ultime possono assumere la dicitura di Superiore se beneficiano di un invecchiamento in botte di rovere di almeno 6 mesi. Si tratta di vini rossi di alta qualità, inseparabili compagni della buona tavola.
Un'etichetta fatta come una volta con metodi artigianali che risponde perfettamente alla sfida della cantina di ottenere un grande rosso da una terra vocata. Balsamico e intenso, con note fruttate al naso, fresco e leggiadro al sorso, lasciando al palato tracce di tannini sottili e una fresca sensazione succosa
Avvolgente e fruttata espressione artigianale, biologica fruttata e dall'innegabile ricchezza e pienezza di sorso, affina per 12 mesi in botti grandi di legno di rovere ed esprime un profilo organolettico varietale e tipico, con aromi di frutta nera matura come more, mirtilli, prugne, incorniciati da sentori speziati e balsamici, per confluire in un sorso avvolgente, tannico, fresco e persistente
Etichetta Biologica territoriale e tipica del Monferrato, da cui proviene, che stupisce per gusto succoso e olfatto fruttato di ciliegie e more. Un rosso che riposa per 8 mesi in barrique e per 24 mesi in bottiglia, presentandosi al palato armonioso, di bella complessità e ricchezza e lunga persistenza.
Etichetta artigianale, biologico di punta della cantina monferrina che rivela finezza e al contempo potenza gustativa, affina per 12 mesi tra botti grandi e barrique di legno di rovere ed esprime un bouquet intenso e avvolgente, tra note di mirtilli, frutta nera matura, spezie miste e polvere di cacao amaro, incorniciato da rinfrescanti refoli balsamici
Una bottiglia che vi sorprenderà per la sua straordinaria beva e la sua ricchezza olfattiva. Questa etichetta di origine monferrina e frutto di agricoltura Biologica regala all'olfatto suadenti sensazioni fruttate di sottobosco e ciliegie appena colte e si presenta al palato fresco, energico e di beva rustica
Rosso vivace, leggero e di facile abbinamento culinario. Gli aromi fragranti e vinosi di piccoli frutti rossi con echi speziati e floreali anticipano un assaggio molto fresco, allegro e di facile beva, vivacizzato da una spuma violacea ricca e persistente
Rosso in formato Magnum vivace, leggero e di facile abbinamento culinario. Gli aromi fragranti e vinosi di piccoli frutti rossi con echi speziati e floreali anticipano un assaggio molto fresco, allegro e di facile beva, vivacizzato da una spuma violacea ricca e persistente
Un rosso dalle tinte scure e terrose, realizzata da Nadia Verrua, vignaiola del Monferrato Astigiano. Fatta come una volta con metodi artigianali fermenta spontaneamente in vecchie botti di rovere, presentandosi al calice con un frutto croccante e integro, nobilitato da tinte erbacee e boschive. Il sorso è ampio, carezzevole e vivo, di ingresso graffiante e lunga persistenza
Rosso vivace, leggero e di facile abbinamento culinario. Gli aromi fragranti e vinosi di piccoli frutti rossi con echi speziati e floreali anticipano un assaggio molto fresco, allegro e di facile beva, vivacizzato da una spuma violacea ricca e persistente
Dal Monferrato nasce questo rosso succoso, solare e ricco, affinato solamente in acciaio. Al naso sfodera un corredo aroamtico prettamente fruttato con note di lampone, ribes e prugna, arrichhiti da romi di spezie selvatiche e note terrose. Vibra al sorso con la sua trama fresca e generosa, ricca e vitale, dai leggeri accenti tannici
