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Trento Spumante

(21)
Inaugurata nel 1902 dal genio di Giulio Ferrari, che per primo intuì una somiglianza fra la regione dello Champagne e il Trentino, la produzione spumantistica trentina vanta una storia gloriosa e livelli di assoluta eccellenza, tanto da essere stata insignita della denominazione Trento DOC a partire dal 1993. I grandi spumanti trentini sono prodotti con Metodo Classico da uve di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco e Pinot Meunier vinificate in purezza oppure combinate tra loro, con affinamento sui lieviti di fermentazione di almeno 15 mesi, che diventano 36 per la Riserva. Bianchi oppure rosati, i Trento DOC sono da considerarsi tra i migliori spumanti italiani: raffinati e intriganti, freschi, profumati e complessi.
Trento Spumante Brut "Perlé" Ferrari 2010
93
92
90
Trento Spumante Brut "Perlé" Ferrari 2010 Trento Spumante Brut "Perlé" Ferrari 2010
93
92
90
2
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante Brut Metodo Classico, morbido e avvolgente, dai profumi complessi di fiori di mandorlo, mela, spezie e crosta di pane, morbido, secco e slanciato, affinato sui lieviti in bottiglia per 60 mesi
22,50 € 24,50 €
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Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2008
3
3
4
Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2008 Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2008
3
94
94
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La "Riserva Lunelli" è un Trento Spumante Extra Brut che esprime il cuore storica cantina Ferrari. Uno spumante affinato sui lieviti 7 anni, e di sublime espressività. Al naso si sussegue una sensazione complessa, ma piacevole, di frutta, spezie delicate, fragranti aromi di pasticceria e ricordi agrumati. Al palato è ricco ed equilibrato con una lunga persistenza fragrante
40,20 €
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Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2007
3
3
4
Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2007 Trento Spumante Extra Brut "Riserva Lunelli" Ferrari 2007
3
94
94
90
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La "Riserva Lunelli" è un Trento Spumante Extra Brut che esprime il cuore storica cantina Ferrari. Uno spumante affinato sui lieviti 7 anni, e di sublime espressività. Al naso si sussegue una sensazione complessa, ma piacevole, di frutta, spezie delicate, fragranti aromi di pasticceria e ricordi agrumati. Al palato è ricco ed equilibrato con una lunga persistenza fragrante
40,20 €
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Trento Spumante Brut Riserva Letrari 2010
3
4
4
Trento Spumante Brut Riserva Letrari 2010 Trento Spumante Brut Riserva Letrari 2010
3
Produttore
Letrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante ampio, rotondo, vivace e di buona struttura, con piacevoli note fruttate e con un perlage persistente e continuo
24,50 € 26,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Perlé" Magnum Ferrari 2009
93
90
90
Trento Spumante Brut "Perlé" Magnum Ferrari 2009 Trento Spumante Brut "Perlé" Magnum Ferrari 2009
93
90
90
2
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Magnum 150 cl
Spumante Brut Metodo Classico, di ottimo corpo, morbido e avvolgente, dai profumi complessi tipici dell'affinamento sui lieviti
47,80 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Perlé Rosé" Ferrari 2010
92
91
4
Trento Spumante Brut "Perlé Rosé" Ferrari 2010 Trento Spumante Brut "Perlé Rosé" Ferrari 2010
92
91
2
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante Brut Metodo Classico Rosè, ottimo corpo, fruttato con note floreali e fruttate, di grande persistenza
33,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2012
3
90
4
Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2012 Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2012
3
90
Produttore
Abate Nero
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Trento Spumante Brut "Domini" è un metodo classico intrigante e intenso, affinato sui lieviti per 70 mesi. Al naso è elegante e fine, con note di frutta a polpa gialla matura, cedro candito e bergamotto. Al palato è fragrante e cremoso, minerale e molto fresco, con note di mela matura e nocciola tostata
26,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut Balter
4
2
3
Trento Spumante Brut Balter Trento Spumante Brut Balter
2
Produttore
Balter
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante Brut Metodo Classico dalla personalità fresca e complessa, con note floreali, di agrumi e frutta secca e un gusto equilibrato e piacevole, con lungo finale, affinato 30 mesi sui lieviti
15,90 € 17,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut Blanc de Blancs Millesimato Opera 2011
2
Trento Spumante Brut Blanc de Blancs Opera 2011 Trento Spumante Brut Blanc de Blancs Millesimato Opera 2011
2
Produttore
Opera
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante dal profumo delicato e fine, intenso, di buona struttura, fragrante e dal finissimo perlage
19,80 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Pas Dosé Riserva Balter 2010
3
3
4
Trento Spumante Pas Dosé Riserva Balter 2010 Trento Spumante Pas Dosé Riserva Balter 2010
3
Produttore
Balter
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Trento Spumante non dosato, dai sentori di fiori e agrumi che richiamano le brezze di montagna e dal gusto teso e verticale, molto nitido, affinato per 48 mesi sui lieviti
37,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut Riserva "Cuvee Dell'Abate" Abate Nero 2008
5
4
2
Trento Spumante Brut Riserva "Cuvee Dell'Abate" Abate Nero 2008 Trento Spumante Brut Riserva "Cuvee Dell'Abate" Abate Nero 2008
2
Produttore
Abate Nero
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spumante Brut Riserva "Cuvée dell'Abate" è uno spumante Trento DOC millesimato di grande struttura e complessità, maturato sui lieviti in bottiglia per almeno 80 mesi. Il bouquet è ricco, tostato e floreale, con note di pane e frutta secca. Intenso, pieno e profondo è il gusto, con piacevoli sfumature di frutta e agrumi
30,50 € 34,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Extra Brut "Perlé Nero" Ferrari 2008
3
93
93
Trento Spumante "Perlé Nero" Ferrari 2008 Trento Spumante Extra Brut "Perlé Nero" Ferrari 2008
3
93
93
90
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Perlé Nero" della cantina Ferrari è un Trento Spumante Extra Brut. Al naso coinvolgono sentori fruttati di piccoli frutti rossi, mela annurca e nocciola tostata, con note di tè e chinotto su un leggero sfondo minerale. Al palato è sontuoso, morbido e sapido, fresco con note agrumate e lungo
54,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2010
3
90
4
Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2010 Trento Spumante Brut "Domini" Abate Nero 2010
3
90
Produttore
Abate Nero
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Trento Spumante Brut "Domini" è un metodo classico intrigante e intenso, affinato sui lieviti per 70 mesi. Al naso è elegante e fine, con note di frutta a polpa gialla matura, cedro candito e bergamotto. Al palato è fragrante e cremoso, minerale e molto fresco, con note di mela matura e nocciola tostata
21,90 € 27,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Domini Nero" Abate Nero 2010
3
90
4
Trento Spumante Brut "Domini Nero" Abate Nero 2010 Trento Spumante Brut "Domini Nero" Abate Nero 2010
3
90
Produttore
Abate Nero
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante metodo classico dai profumi fini e eleganti, dinamico, morbido, equilibrato con una permanenza sui lieviti di 40 mesi
26,90 € 31,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Nature Millesimato Opera 2010
4
2
Trento Spumante Nature Opera 2010 Trento Spumante Nature Millesimato Opera 2010
2
Produttore
Opera
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Trento Spumante Nature Millesimato di Opera è uno spumante fresco, asciutto e molto elegante, ottenuto da solo Chardonnay e affinato per almeno 40 mesi sui lieviti. Intensi profumi di frutta e nocciole tostate invita a un sorso secco, nitido e verticale, di grande pulizia aromatica
23,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut "Riserva del Fondatore 976" Letrari 2006
4
2
3
Trento Spumante Brut Riserva Fondatore 976 Letrari 2006 Trento Spumante Brut "Riserva del Fondatore 976" Letrari 2006
2
Produttore
Letrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante Metodo Classico elegante e complesso, dotato di buona struttura, di grande cremosità e di aromi di mela matura e frutta secca, affinato per 96 mesi sui lieviti e sottoposto a Dégorgement Tardif
57,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Nature "Blanc" Opera 2010
4
2
Trento Spumante Nature "Blanc" Opera 2010 Trento Spumante Nature "Blanc" Opera 2010
2
Produttore
Opera
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Pinot Nero 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Trento Spumante Nature "Blanc" è uno spumante blanc de noirs millesimato dotato di bella struttura e personalità, affinato sui lieviti per almeno 60 mesi. Al naso regala eleganti noti floreali di viola con sentori fruttati di ciliegia e mora, tipici del Pinot Nero. Al palato è ampio e cremoso, con grande freschezza e mineralità
27,90 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Rosé Brut Balter
4
2
3
Trento Spumante Rosé Brut Balter Trento Spumante Rosé Brut Balter
2
Produttore
Balter
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spumante Rosé di Balter è un metodo classico fresco, fruttato e fragrante, maturato sui lieviti per almeno 24 mesi. Profumi succosi di frutti di bosco si uniscono a nuance speziate. L'assaggio è fresco, brioso e di buon corpo, con ritorni aromatici fruttati e sfumature sapide
22,50 €
Disponibilità immediata
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Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore "Giulio Ferrari" 2005
96
96
3
Trento Spumante Riserva "Giulio Ferrari" 2005 Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore "Giulio Ferrari" 2005
96
96
3
94
92
Produttore
Ferrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Giulio Ferrari" è un grande spumante dedicato al fondatore della cantina Ferrari. Un importante e prestigioso metodo classico maturato sui lieviti per ben 10 anni. Il gusto è corposo e complesso: le intense note fruttate sono ammorbidite da nuance di miele, frutta secca e cioccolato bianco
Trento Spumante Brut Riserva "Methius" Dorigati 2011
5
2
3
Trento Spumante Brut Riserva "Methius" Dorigati 2011 Trento Spumante Brut Riserva "Methius" Dorigati 2011
2
Produttore
Dorigati
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante brut metodo classico, corposo e intenso, fruttato e minerale, affinato in barrique, 60 mesi sui lieviti
Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Letrari 2009
5
Trento Spumante Zero Riserva Letrari 2009 Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Letrari 2009
Produttore
Letrari
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino
Vitigni
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Spumante dalle velate note di pera e mela, soffice in bocca, abbondante e con un perlage molto fine e delicato