Vini - Soave

Un bianco biologico e artigianale di grande freschezza e mineralità che esprime tutta la purezza del territorio veneto. Vinificato con lieviti indigeni e maturato in acciaio, ha un profilo fresco e snello, di apprezzabile mineralità, con note di frutta bianca, mela cotta, mandorla e agrumi

Un'espressione di grande freschezza e scorrevolezza di beva che affina esclusivamente in acciaio. Al naso richiama la frutta bianca, gli agrumi, le note sapide e leggere essenze di fiori bianchi. Colpisce al palato con la sua trama agile e delicata, che sfocia in un finale ammandorlato

Un bianco piacevole, fruttato e delicato, dallo stile moderno e giovanile, vinificato solo in acciaio. Si esprime al naso con nuance di fiori bianchi, frutta fresca e agrumi e il gusto è fresco, fruttato, armonico e beverino

Un bianco succoso, fruttato, saporito, minerale e consistente, nato nel territorio della Val Mezzane con vinificazione in acciaio e affinamento sulle fecce fini per qualche mese, fatto come una volta con metodi artigianali. Profuma di frutta, erbe aromatiche, agrumi e mandorle fresche. Il sorso è rinfrescante, minerale, equilibrato e coinvolgente

Nato in un antico appezzamento che ospita piante di oltre 100 anni d'età, questo bianco colpisce per la trama equilibrata, armonica e sostanziosa. Dopo un lungo affinamento tra acciaio, legno e bottiglia, svela un corpo ricco, elegante ed equilibrato, dagli accenti minerali e dai profumi floreali, fruttati, di spezie e vaniglia

Sulle colline vulcaniche del territorio del Soave Classico nasce questa espressione che affina per 8 mesi tra legno e acciaio. Al naso esprime intense note di frutta gialla, bianca e tropicale, avvolte da sensazioni minerali e leggeri accenti di vaniglia. Il sorso è equilibrato, armonico, di dinamica freschezza e di avvolgente morbidezza

Un bianco artigianale e biologico che viene realizzato da uve Garganega provenienti da "Monteseroni", un antico vigneto di proprietà al confine con uno storico bosco di querce. Al palato è equilibrato, slanciato e fresco, con una trama avvolgente e salina, accompagnata da note fruttate e floreali

Dotato di ricchezza e di una buona intensità aromatica, il Perinato beneficia di un affinamento in legni francesi per 8-10 mesi. Sentori di frutta esotica e agrumi si uniscono a sfumature tostate e di frutta secca in un sorso morbido, equilibrato, fresco e avvolgente nello stesso tempo

Un bianco molto minerale e fresco, dotato di tensione e verticalità, nato dai vecchi vigneti della località Carbonare. Esprime con equilibrio ed eleganza le origine vulcaniche del terroir in sottili cenni di pietra focaia che si integrano a note di frutta bianca, fiori ed erbe aromatiche