NeroSanlorè Gulfi 2015

Il Nerosanloré è, tra i Nero d'Avola di Gulfi, l'espressione più articolata e complessa. Nasce da una vigna posta a pochi metri dal porto di Marzamemi e questa vicinanza al mare regala un timbro salmastro e iodato che ben si amalgama con il tipico frutto nero. Il sorso è soffice e profondo, con una trama tannica "polverosa". Un Nero d'Avola dal grande potenziale di invecchiamento. Vino Biologico

29,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nero d'Avola 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Nella Vigna San Lorenzo, a 10 metri di altitudine sul livello del mare, su viti di oltre 40 anni
Affinamento
24 mesi in barrique, poi almeno 24 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Biologici,

Premi e riconoscimenti

Veronelli
2013
90 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione del sommelier

Il “NeroSanlorè” di Gulfi è un vino a base di Nero d’Avola di particolare complessità e raffinatezza che regala una trama affusolata e suadente, sfaccettata e sorprendente, con un timbro iodato che gli deriva dal fatto che le vigne sono tra le più vicine al mare.

Un vitigno di antichissime origini, inizialmente usato solo come vino da taglio, ma trasformato ben presto in un’eccellenza siciliana, soprattutto tra Noto e Pachino. E’ qui che Vito Catania ha creato la sua cantina, Gulfi, coronando il sogno di una vita. Esprimere la caratteristica di ciascuna contrada nel bicchiere: nasce così il Nero d’Avola “NeroSanlorè”, un rosso intenso che trasmette la ricchezza mediterranea, offrendosi con note carnose e cariche di frutto, senza mai risultare pesante o eccessivo.

Siamo nella contrada più marina ed insinuante tra i Nero d’Avola di Gulfi; qui la vendemmia avviene nella seconda metà di settembre e, dopo la malolattica, il vini evolve in botti da 225 e 500 litri per 24 mesi, per poi rimanere a stabilizzarsi in bottiglia per altri due anni. Di colore rosso rubino intenso e profondo, il "NeroSanlorè" di Gulfi si offre in un sorso ricco e intenso con note di salamoia e olive nere, regalando un sorprendente finale di nespola e cedro…

Colore Rosso rubino intenso e profondo

Profumo Note di salamoia e olive nere, con un finale di nespola e cedro

Gusto Corposo e intenso, avvolgente e potente, con un tannino rotondo

produttore: Gulfi

Vini principali
Nero d'Avola, Carricante, Cerasuolo
Anno fondazione
1996
Ettari vitati
60
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
300.000 bt
Enologo
Salvo Foti
Indirizzo
C.da Patria - Chiaramonte Gulfi (RG)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi Risotto ai funghi
  • Selvaggina Selvaggina
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