Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2018 - 37.5cl

Il Nero d'Avola "Sherazade" è un vino rosso mediterraneo, vestito di spezie al naso e accompagnato da sentori di frutta fresca, leggermente minerale e fumé. Al palato si avverte molto bene il frutto ed è piacevolmente rinfrescante. Racconta storie e mantiene vivo il discorso

6,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Nero d'Avola 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Vigneti
Allevati a controspalliera, siti a 200 - 450 metri sopra il livello del mare su suoli franco-argillosi
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 6-8 giorni, malolattica svolta
Affinamento
4 mesi in vasche di acciaio, 3 mesi in bottiglia

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2018
96 / 100
James Suckling
2018
91 / 100
Wine Enthusiast
2018
90 / 100
Bibenda
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3
Veronelli
2018
88 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Nero d'Avola Sherazade

Il Nero d’Avola “Sherazade” Donnafugata è un vino rosso siciliano che ben incarna lo spirito mediterraneo di una delle realtà produttive più importanti dell’intero meridione italiano. Un prodotto che è viva espressione del territorio, realizzato a partire da un’uva a bacca rossa fra le più tipiche e rappresentative della tradizione vitivinicola dell’isola, il Nero d’Avola. Questo “Sherazade”, il cui nome deriva da una delle protagoniste della raccolta di novelle “Le mille e una notte” a cui Donnafugata dedica parte delle sue etichette, colpisce per l’equilibrio perfetto che si riscontra fra naso e olfatto. Una bottiglia che ci regala una beva fresca, genuina e spensierata.

Il vino rosso “Sherazade” della cantina Donnafugata nasce da un’accurata selezione di Nero d’Avola, vitigno autoctono siciliano che viene coltivato in vigneti situati su terreni franco-argillosi a un’altezza ricompresa fra i 200 e i 450 metri sul livello del mare; dopo la raccolta, la fermentazione alcolica avviene in contenitori d’acciaio, macerando per 6-8 giorni e svolgendo anche la malolattica. Seguono poi l’affinamento, svolto in acciaio per circa 4 mesi, e l’imbottigliamento.

Lo “Sherazade” di Donnafugata è un Nero d’Avola che nel calice si manifesta con un colore rosso rubino luminoso, con qualche riflesso violaceo nell’unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso è incentrato su note fruttate di ciliegia e susina, alternate a leggeri sentori di spezie dolci e minerali. Al palato è di corpo, tattile, caratterizzato da un sorso fresco in perfetta corrispondenza gusto-olfattiva e da un tannino vellutato. E’ un’etichetta molto versatile dal punto di vista gastronomico, che accompagna diverse tipologie di pietanze e ricette: l’unica cosa importante è averne a disposizione sempre una buona scorta!

Colore Rosso rubino

Profumo Di ciliegia, frutti di bosco selvatici e violetta, con leggeri sentori fumé e minerali

Gusto Pieno e fresco, con aromi varietali accompagnati da un tannino morbido

produttore: Donnafugata

Vini principali
Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Inzolia, Chardonnay, Passito di Pantelleria, Moscato
Anno fondazione
1983
Ettari vitati
405
Produzione annua
2.500.000 bt
Enologo
Antonio Rallo, Stefano Valla, Carlo Ferrini
Indirizzo
Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

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