Vino Nero d'Avola
Caldo, avvolgente e mediterraneo, questa etichetta esprime con immediatezza e semplicità il carattere della Sicilia occidentale. I suoi profumi ricordano le ciliegie e la frutta rossa, com sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vellutato, caldo e piacevole. Biologico
Il “Funnari” è un rosso barricato siciliano dal profilo intenso, ricco e mediterraneo, maturato per un anno in barrique. Si esprime con tonalità speziate e di radici, liquirizia, ciliegie e fiori essiccati. Il gusto è articolato, saporito, fresco, rotondo e persistente
Etichetta ottenuta da una singola vigna omonima, su terreni a base di calcare e silice, affinata per 10 mesi tra botti di rovere e cemento, esprime con fedeltà il territorio siciliano attraverso un corpo pieno e avvolgente e profumi di frutta matura e spezie dolci, ben equilibrate nel boquet
Il Rossojbleo è il rosso Biologico fresco, piacevole, sottile e coinvolgente della cantina Gulfi, ottenuto di viti ad alberello sui Monti Iblei. Emana delicate fragranze di piccoli frutti rossi, scorza di agrumi e spezie mediterranee. Il sorso è immediato, morbido, slanciato e di ottima bevibilità
Intensa e tipica espressione del territorio vitivinicolo della provincia di Palermo, affina per 12 mesi tra barrique di rovere francese e serbatoi di acciaio inossidabile, rivelando un profilo organolettico immediato e avvolgente
Un'interpretazione di questo noto vitigno siciliano, tutta giocata su freschezza e croccantezza del frutto. Viene vinificato in acciaio e affinato per un anno in rovere così da regalare già alla prima olfazione sensazioni vive e intense di fiori freschi, bacche di mirto, rabarbaro e mandorle. In bocca è leggero e avvolgente, fresco e finemente tannico
Espressione femminile, intrigante, speziata e delicata del noto vitigno rosso siciliano, fatta come una volta con metodi artigianali, animata da sfumature minerali e marine, tipiche del territorio di Menfi. Profumi mediterranei di frutta rossa fresca, ciliegie e spezie selvatiche aprono i sensi ad un assaggio delicato, snello, piacevole
Elegante e intensa espressione del terroir siciliano, si presenta alla vista con una veste rosso rubino violaceo di grande intensità ed esprime all'olfatto note aromatiche di ciliegia e prugne e fiori di lavanda, incorniciate da dettagli piacevolmente erbacei. Biologico
Avvolgente ed vellutata espressione dal comune di Pachino, in provincia di Siracusa, esprime un bouquet aromatico di frutta rossa e spezie dolci e un gusto pieno ed equilibrato.
Particolare ed insolita espressione di uve rosse vinificato in bianco, si presenta nei calici con un invitante colore giallo paglierino, lievemente verde. L'analisi olfattiva rivela dei freschi sentori di nespola e agrumi freschi con un interessante rimando a fiori bianchi e a una nota minerale calcarea. Al gusto è fresco e sapido, con un finale aromatico che riprende la scorza di arancia.
Donnafugata realizza un rosso a base di Nero D'Avola che affina che subisce 10 giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi di affinamento in vasche d'acciaio. Un sorso che ricorda aromi di lavanda e violetta e note speziate
Etichetta rossa territoriale e fruttata realizzata nel rispetto dell'ambiente dalla cantina Nicosia. Le brillanti sfumature rosso rubino brillanti accompagnano le intense sensazioni sprigionate al naso di frutta rossa, prugne, fiori freschi e macchia mediterranea. Il gusto è vivace, morbido, vinoso, fruttato e di ottima persistenza gustativa
Intensa ma al contempo rinfrescante espressione artigianale del vitigno a bacca rossa più celebre di Sicilia, affina per 9 mesi in botti grandi di legno di castagno e sprigiona una personalità ricca di spunti speziati e fruttati, con aromi di ciliegie mature, pepe nero e liquirizia
