I vini rossi tedeschi negli ultimi anni stanno vivendo un grande momento di rivalsa e riscoperta grazie o a causa del cambiamento climatico e l’innalzamento delle temperature, che ha reso il territorio tedesco maggiormente accogliente per alcuni vitigni a bacca rossa, rispetto a qualche decennio fa. Nonostante i vini bianchi siano da sempre la maggiore produzione nazionale, la proposta di rossi si articola su poche varietà; tra i più diffusi troviamo lo Spätburgunder, anche conosciuto come Pinot Nero, il Portugieser e il Trollinger, la nostra uva Schiava. Le regioni della Germania più vocate sono sicuramente Baden, Württemberg e la Franconia, caratterizzate da caratteristiche pedoclimatiche uniche, capaci di trasmettere sapidità, mineralità e freschezza ai propri vini. Non lasciatevi scappare l’occasione di provare i migliori vini rossi tedeschi presenti su Callmewine!