Champagne Blanc de Blancs

Espressione elegante e raffinata dello Chardonnay vinificato in purezza in un terroir di unica eccezionalità nella regione di Champagne. L'affinamento di almeno 48 mesi sui lieviti in bottiglia arricchisce il bouquet olfattivo di questo Blanc de Blancs di note agrumate e fruttate e di intensa mineralità al sorso

Un Blanc de Blancs da tre Premier Cru della Montagne de Reims, caratterizzato da una fresca e agrumata eleganza, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sentori di scorza di limone, fiori bianchi e frutta fresca accompagna un sorso morbido, equilibrato, vivace, piacevole, fresco e minerale

Millesimato della Cote de Sezanne di grande classe e finezza. Lo spettro olfattivo è molto piacevole e variegato, in cui si distinguono toni mandorlati, agrumati e caramellati completati da tocchi dolci di vaniglia e miele. Al sorso si muove con eleganza e charm, mostrando un corpo setoso e cremoso

Bollicina Grand Cru cremosa, fresca ed elegante che affina sui lieviti per circa 24 o 30 mesi. Presenta un profilo olfattivo cesellato e fragrante in cui percepiscono note di agrumi, fiori d'acacia e arancio, frutta secca e tocchi di frutta esotica. Il gusto è sottile, dinamico e molto rinfrescante, vivacizzato da un perlage di grande finezza

Un Blanc de Blancs che rappresenta, grazie all’espressività dello Chardonnay, l’impronta del territorio della Cote de Blancs. È prodotto con affinamento sui lieviti in bottiglia di 30-40 mesi e si esprime in sentori di frutta, fiori, agrumi, miele e in un sorso morbido, rinfrescante, elegante e minerale

Uno straordinario nettare dalla famose regione francese delle bollicine dal timbro complesso e raffinato, che affina per ben 60 mesi sui lieviti. Note delicate di fiori bianchi, essenze di agrumi e note di pasticceria richiamano un assaggio elegante, cremoso e dalla freschezza minerale

Un Blanc de Blancs di carattere e personalità, prodotto in Cote de Blancs da vigneti Premier cru. Affinato per almeno 30 mesi sui lieviti si contraddistingue per un bouquet olfattivo vivace e affascinante, di fiori e agrumi soprattutto, animando un sorso rotondo e armonico, dalla bollicina persistente e di lunga longevità sul palato

Uno Champagne di classe, stile e raffinatezza che matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Impregnanti e allo stesso tempo delicate note di miele, vaniglia, complessi strati di frutta secca e soffuse sensazioni di pane tostato animano un sorso ricco, elegante e complesso, dal pregevole timbro minerale

Grand Cru Avize Millesiamato dal profilo ricco, fruttato e fine che affina per ben 4 anni sui lieviti. Agrumi, pera, tocchi tropicali e ricordi di pasticceria si intrecciano su un corpo fresco, soffice e dal perlage sottilissimo

Intensa e avvolgente espressione di ampia ricchezza gustativa e olfattiva, esprime ricchi profumi di agrumi canditi, crema pasticcera, frutta bianca e richiami gessosi e minerali.

Bollicina cremosa, di grande personalità e raffinatezza che affina sui lieviti per 9 anni. Si tratta di un maestoso ed elegante Blanc de Blancs millesimato che presenta un un corpo profondo e intenso, dotato di uno spirito succoso e minerale, armonicamente equilibrato nelle sue componenti di potenza, classe e finezza

Un Blanc de Blancs Magnum dal timbro minerale, intenso e di grande ricchezza che matura per oltre 60 mesi in bottiglia. Note di vaniglia, miele, frutta secca e canditi raffiorano da un sorso cremoso, intenso e di grande eleganza, sorretto da freschezza e mineralità

Blanc de Blancs cremoso, fresco e rotondo che nasce dalla selezione delle migliori uve del Grand Cru Avize. Si presenta con un color giallo chiaro, attraversato da bollicine fini e sottili. Un intreccio di sensazioni agrumate, fruttate e minerali con tocchi di sale si muovono su una struttura generosa, complessa e delicata

Una bellissima interpretazione del famoso nettare calabro che affina in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Il registro olfattivo è fatto di sentori di crosta di pane, tocchi fruttati di mela e pera, sensazioni floreali. Il sorso è avvolto da un involucro minerale e mostra un corpo vivace, corposo e di priacevole persistenza agrumata

Un’etichetta molto rara e preziosa, prodotta solo nell'annata 2009, ottenuta da uve Chardonnay del Grand Cru di Mailly, non più di proprietà di Boulard. Viene vinificato in botti di rovere e affinato sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni. Grande eleganza, ricchezza e complessità sono attraversata da un un’energica freschezza e da una tensione minerale e salina.  Fatto come una volta con metodi artigianali