Veneto - Passito

Un passito dal timbro morbido, ampio e vellutato, che nasce da uve rosse locali e matura per alcuni mesi in botti di legno. Note intense e ampie di frutta rossa matura, ciliegia, vaniglia e spezie dolci introducono un assaggio morbido, vellutato e caldo, di lunga persistenza

Una versione dolce, ma mai stucchevole dell'uva Garganega prodotta in zona Soave con il metodo dell'appassimento dei grappoli fino al mese di dicembre. Un'etichetta che affascina tutti i sensi con un colore dorato brillante, un profilo olfattivo sofisticato di miele di zagara, fichi secchi e frutta secca e un sorso ben equilibrato tra freschezza e morbidezza

Un dolce nettare dela zona di Soave, prodotto da uve Garganega appassite e affinato in barrique per 18 mesi. Al naso richiama le dolci note di caramello, le sfumature di miele, frutta secca e albicocca sciroppata. Il sorso è ricco di dolcezza, dal corpo intenso e raffinato, di suadente morbidezza

Espressione dolce, tipica, espressiva e territoriale di Moscato Giallo Fior d’Arancio, ottenuta da uve passite e da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Emana profumi esuberanti di frutta sciroppata, miele, frutta secca ed erbe balsamiche. Il sorso è dolce ma anche fresco, sapido e molto elegante

Un'espressione dolce realizzata nella zona dei Colli Euganei a partire da uve Moscato. La sua forza sta tutta nei profumi, ricchi e intriganti, di fiori gialli, frutta secca e albicocca, con contorni salini e di macchia mediterranea. In bocca è piacevolemente dolce e aromatico, sorretto da freschezza e lunga vena sapida

Questo Moscato vinificato in versione dolce, lasciando appassire le uve e poi vinificandole in barrique, è il calice perfetto da abbinare al dolce di fine pasto. Al naso è ricco di sfumature aromatiche che vanno dalla frutta candita al caramello, dalla frutta secca al miele, mentre al palato convince con un assaggio caldo e avvolgente, ricco di dolcezza mai stucchevole

Avvolgente e morbida espressione dal profilo sensoriale dolce e fragrante, si compone di uve Durella e Garganega appassite in fruttaio per un periodo di 4 mesi, poi affinate in barriques di rovere per 2 anni

Un dolce da fine pasto realizzata con uve Vespaiolo appassite in pianta e in frutteto, poi vinificate in barrique di rovere nuove per un anno intero. La sua particolarità sta nell'incredibile freschezza che lo sostiene, bilanciando al sorso la naturale componente zuccherina. Naso intenso e aromatico con frutta candita e secca in primo piano e contorni di cacao e spezie dolci

Morbida e avvolgente espressione del terroir vicentino dal comune di Breganze, affina esclusivamente in acciaio ed esprime un ricco e intrigante bouquet che profuma di miele, erbe officinali e albicocche, con un sorso morbido e dolce che ricorda i datteri