Chianti Rufina 'I Domi' I Veroni 2018

Il Chianti Rufina de I Veroni è un grande vino rosso toscano dal carattere pieno e profondo e dall’incredibile eleganza. In una delle più piccole sottozone del Chianti, Rufina, nasce uno dei Chianti che più ci sono piaciuti durante le nostre degustazioni: carattere deciso e sapori intensi e suadenti. Un Chianti Rufina che racchiude nel calice la storia e la tradizione dell’azienda di Pontassieve; è qui che nasce questo Chianti Rufina, su vigneti situati in località Pianottolo, un’altezza di 250 metri sul livello del mare e con un’esposizione a Sud, Sud-Ovest.

Dopo la vendemmia manuale, il Chianti Rufina de I Veroni segue una fermentazione con le vinacce per circa 15 giorni in vasche di acciaio condizionate, per poi maturare, affinarsi e stabilizzarsi 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino violaceo e da subito sprigiona al naso intensi profumi di frutti di bosco e di frutta matura. In bocca è elegante, di bella struttura, sapido e dalla piacevole persistenza.

Il Chianti Rufina de I Veroni è un grande vino rosso, dallo straordinario rapporto qualità/prezzo. Un grande rosso toscano, assolutamente da provare.