Vini Bianchi - Gewurztraminer

Una delle etichette più rappresentative della cantina Hofstatter, un bianco nitido, elegante e luminoso, vinificato e affinato solo in acciaio. Profumi di frutta gialla, spezie e rose apre la pista ad un assaggio fresco, equilibrato, piacevole, fruttato e di grande equilibrio

Un'espressione tipica e autorevole di questo vitigno aromatico nella zona del Lago di Caldaro, territorio d'elezione per la produzione di bianchi come questo, grazie alla belle escursioni termiche tra giorno e notte e le brezze fresche che permettono una perfetta maturazione aromatica delle uve. Un calice che profumi di litchi, ananas e petali di rosa con una bella morbidezza e persistenza gustativa 

Nettare alsaziano di grande personalità e freschezza, Biodinamico, Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, nato da fermentazione spontanea e da affinamento in antiche botti di rovere. Al naso sfodera un profilo olfattivo attraente e intenso in cui si impilano note di spezie dolci, richiami esotici, tocchi di petali di rosa, sensazioni di agrumi e nuance minerali. Il gusto è decisamente fresco, dotato di morbida avvolgenza. Chiude lungo e persistente

Questo bianco altoatesino si contraddistingue per un bouquet olfattivo che si profila su toni variegati e di profonda ricchezza gusto-olfattiva tipici del vitigno aromatico di provenienza. Un'etichetta rappresentativa del territorio di provenienza che regala note fruttate e speziate al naso che ben sostengono un sorso vivo e dal finale piacevolemente amarognolo

Intensa e avvolgente espressione del terroir altoatesino, matura per 15 mesi in barrique di rovere ed esprime intensi profumi di frutta secca, albicocche e agrumi freschi e canditi.

Espressione giovane, fresca e piacevole del celebre vitigno aromatico altoatesino, ottenuta con vinificazione in acciaio. Emana un bouquet tipico costellato da petali di rosa, frutta esotica, pepe e spezie leggere. Al palato rivela morbidezza, ricchezza aromatica, freschezza e delicata mineralità

Espressione altoatesina dal profilo aromatico e avvolgente che affina esclusivamente in acciaio. Il naso è elegante e intenso, in cui si stratificano note di spezie dolci, petali di rosa e soffusi ricordi tropicali. Al gusto si dimostra avvolgente, intenso e fresco, con buona dotazione alcolica

Bianco aromatico, fresco e morbido del Trentino che nasce nel territorio dolomitico in zona collinare. Al naso aromi di rosa, frutta tropicale e pesca gialla sfilano su un corpo rinfrescante e avvolgente, dal lungo finale

Una versione di grande eleganza e intensità di Gewurztraminer prodotto in nel prestigioso areale della Valle Isarco. Il bouquet aromatico è ricco e generoso, di pesca matura, fiori di acacia, arancia candita e miele con contorni di erbe aromatiche che guidano a un sorso fresco e pieno, avvolgente e teso con echi minerali di lunga persistenza

Un calice di incredibile freschezza e sapidità, che distrugge i pregiudizi di chi crede che il Gewurztraminer dia buoni risultati solo nel Nord Italia. Questo bianco fatto come una volta con metodi artigianali, nasce sui terreni vulcanici dell'Etna e regala al naso profumi floreali e speziati, guidando a un assaggio appagante, minerale e di lunga persistenza gustativa

Un bianco aromatico esuberante, ricco, intenso e corposo, prodotti in acciaio e in botti di rovere. Emana profumi ricchi e complessi di frutta esotica, spezie dolci, rose, fiori e miele e al palato risulta molto morbido e cremoso, avvolgente, ricco, articolato e persistente

Un bianco prodotto a partire da una delle varietà più riconosciute per il suo corredo aromatico e organolettico, vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio. Il bouquet è vivo e variegato, ricco di profumi fruttati e floreali, con agrumi, arancia candita e rosa in primo piano. Al palato è pulito e diretto, di bello slancio e lunghezza gustativa

Fresca e aromatica interpretazione proveniente dalla Val di Cembra, si presenta con una veste gialla paglierina con leggeri influssi dorati di ottima luminosità ed esprime all'olfatto il profilo caratteristico del vitigno impiegato: intense componenti floreali di rose fresche e di gelsomino accompagnano un sfondo agrumato che si percepisce anche nel finale gustativo, con struttura leggera di facile bevibilità e ottima freschezza.

Sulle alture di Cornaiano, a 435 metri di altitudine, nasce questo bianco aromatico ricco e intenso, prodotto con criomacerazione e vinificazione in acciaio. Si esprime con intensità e ricchezza in sentori di fiori gialli, miele, rose e spezie dolci. Al palato è corposo, avvolgente, morbido, rotondo e molto lungo

Imponente opera enologica e fedel interprete del terroir altoatesino, si veste d'oro ambrato alla vista ed esprime una moltitudine di profumi decisamente ampia e sfaccettata: note di miele e pesche fresche, frutta tropicale candita e pane tostato, su uno sfondo di nocciole e frutta secca mentre al sorso è ricco e intenso, elegante e bilanciato da una freschezza ben presente.

Bianco dal profilo suadente, caldo e aromatico direttamente dal cuore della Val d'Adige, nato sui terreni di ghiaia calcarea nei pressi del Missiano. Note intense e aromatiche di rose, frutta esotica, spezie e agrumi interagiscono su una trama avvolgente e persistente

Intensa ed espressiva interpretazione fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A tradizionale del terroir austriaco, profuma di scorze di agrumi fresche e candite con intensi dettagli di rose e fiori di gelsomino, con sorso fresco e di vibrante sapidità, dal retrogusto delicato e avvolgente di litchi e erbe aromatiche.

Espressione Triple A aromatica e di grande tipicità fatto come una volta con metodi artigianali che ricalca con grande aderenza territoriale il profilo di questa uva altoatesina. Note di frutta esotica, essenze vegetali, sbuffi di spezie e leggere sensazioni aromatiche si diffondono da una struttura di grande freschezza e di struttura corposa, con un finale speziato

Un sorso dolce e avvolgente di Traminer Aromatico, fatto come una volta con metodi artigianali che proviene dai terreni vulcanici di Contrada Nave. Le uve appassite naturalmente, vengono vinificate in acciaio al fine di valorizzarne il corredo aromatico fruttato e floreale, tipico della varietà utilizzata. Il sorso è morbido e ben equilibrato, perfetto da bere con pasticceria secca

Un seduttore di montagna dotato di classe ed eleganza. Dorato all'aspetto, regala fragranza e cremosità, sussurra agrumi canditi, cannella e note seducenti di fiori. Persistente e impreziosito da nuance di spezie che ritornano al palato. Un ottimo alleato per la cucina a base di crostacei e per stupire gli ospiti!