Spumante Metodo Martinotti - Charmat
Il “Fashion Victim” Rosé è prodotto da uve bianche e rosse, con presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Si tratta di un extra dry dal profilo aromatico piacevole e zuccherino, dai sentori di fior e frutta fresca e dal sorso vivace, fragrante e brioso
Una bollicina che rappresenta uno dei gioielli di punta della cantina Duca di Dolle, espressione di freschezza e leggerezza prodotta in Veneto. Le uve di Glera utilizzate per realizzare questa etichetta provengono da un ettaro locato a Santo Stefano di Valdobbiadene e vengono raccolte manualmente. Il colore è giallo paglierino intenso ed i profumi sono intensi, fruttati e floreali. Il sorso è minerale, rinfrescante, sapido e dal finale equilibrato
Dal Piemonte, un Metodo Charmat innovativo e di tendenza da uve Sauvignon e Chardonnay. Profuma di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, regalando un sorso armonico e vivace, fruttato, beverino e piacevole. Da aperitivo!
Una bollicina rosé vivace, fresca e conviviale realizzata con uve bianche del Veneto. Profumi di fragolina, melograno, rosa, viola e frutta secca abbracciano un sorso snello e leggero, di tonificante freschezza e piacevole bolla
Bollicina ottenuta dal metodo Charmat/Martinotti dal profilo fresco, gentile e grazioso. Note floreali e citriche con tocchi di frutti di bosco si innalzano da una struttura delicata e leggera, dal gusto secco e invitante
Da uve bianche, un Brut brioso e rinfrescante dall’animo glamour e giovanile, prodotto con presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Profuma di fiori di campo e frutta bianca fresca e regala un sorso vivace, asciutto, beverino e fresco
Una bollicina rosata del Salento da uve Negroamaro di ottima piacevolezza espressiva, prodotta con Metodo Charmat o Martinotti. Ha una personalità semplice, minerale e immediata, con nuance di piccoli frutti rossi, fragoline e violette. Ottima come aperitivo o con piatti estivi di pesce, formaggi o verdure
Una bollicina dolce e avvolgente che rende perfettamente onore all'aromaticità tipica del varietale di partenza. Al naso sono i profumi di frutta tropicale, di agrumi, fiori bianchi e litchi a fare da padroni, animando un assaggio scorrevole, fresco e avvolgente, dove la componente dolce è perfettamente equilibrata dalla vena sapida del sorso
Un Metodo Charmat-Martinotti che esprime la visione della Cantina Valdo del Paradiso: la Paradise Edition si rivela nel bicchiere per un colore rosa vivace attraversato da una fitta spuma. Al naso sprigiona aromi di lampone e una trama fruttata e il sorso è fresco e elegante, estremamente beverino
Una bollicina leggera e fresca da spendere su aperitivi, stuzzichini o antipasti per apportare un tocco di briosità e convivialità. Beverino, delicato e di grandissima freschezza, è accompagnato da note di agrumi succoso, frutta a polpa bianca, frutta tropicale e cenni floreali
Un classico rosso frizzante prodotto con Metodo Charmat o Martinotti con rifermentazione in autoclave, dal carattere estremamente gastronomico, grazie all'innata freschezza e fragranza del sorso. I profumi rimandano ai piccoli frutti rossi, alla marasca e alla ciliegia, ravvivati da sentori di viola
Uno dei simboli della cantina Sella & Mosca, prodotto da uve Torbato tipiche del territorio di Alghero con metodo Charmat. È delicato, leggero, fresco, vivace e molto piacevole, dai profumi di frutta e fiori bianchi. Ideale per occasioni di festa
Grande freschezza e delicatezza del Friuli, ottenuto con Metodo Charmat lungo. Al naso svela un bouquet fragrante, sottile e delicato, contraddistinto da note fruttate e floreali. Colpisce al palato per la tensione gustativa data da una briosa freschezza e una vivace nota sapida
Assemblaggio modenese proveniente dalle zone di Sorbara a base dell'omonimo Lambrusco (vinificato in bianco) e di Trebbiano dal conveniente rapporto qualità/prezzo, rifermenta in autoclave e presenta un profilo organolettico rinfrescante, conviviale, agrumato e dalla grande versatilità a tavola
Un brut rosé ottenuto da uve Sangiovese con metodo Charmat o Martinotti, caratterizzato da eleganza, delicatezza e vivacità. Sottili ed intriganti nuance di piccoli frutti rossi, fragoline, scorza di agrumi ed erbe aromatiche coinvolgono i sensi in un assaggio equilibrato, sapido, fresco e fruttato
Versione spumantizzata di grande versatilità gastonomica, prodotta nel territorio modenese con Metodo Charmat o Martinotti. Il corredo aromatico è piacevole e immediato, di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vivace, brioso, fresco e fruttato
Etichetta frutto di 4 anni di lavoro, un'interpretazione briosa di un vitigno locale di grande potenziale e sviluppo. Fresco e fragrante, anima olfatto e palato con sentori fruttati e ritorni minerali, solleticando ad ogni sorso per le diverse e intriganti sfumature che esprime
Un Metodo Charmat Rosé di grande delicatezza e freschezza, realizzato con uve Torbato e altre varietà locali. Snello, vivace, dinamico e tonificante, è avvolto da aromi di ciliegia e fragolina di bosco
Fresca, giovanile e vivace espressione del terroir di Lunigiana ottenuta da uve autoctone quali Vermentino Nero e Ciliegiolo, si veste di rosa cerasuolo delicato e brillante ed esprime all'olfatto intensi profumi di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e agrumi misti, rivelandosi in un sorso dalle bollicine cremose e avvolgenti, di ottimo equilibrio e freschezza.
Extra Dry veneto perfetto per feste, brindisi e aperitivi, ottenuto da uve rosse con breve macerazione e presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Profuma di fragoline e tanti piccoli frutti e ha un gusto fresco, fruttato, brioso, armonico, snello e beverino
Una bollicina semplice e gustosa realizzata dalla nota cantina Velenosi con sole uve di Passerina. Il colore giallo paglierino tenue dai riflessi argentati introduce aromi di cedro e fiori bianchi mentre il palato viene sorpreso da freschezza, sapidità, mineralità ed armonia
La bollicina glamour per accompagnare aperitivi modaioli e piatti a base di sushi, prodotta con Metodo Charmat o Martinotti. Profumi di fiori bianchi, frutta fresca e mandorle acocmpagnano un sorso scorrevole, semplice, fresco e beverino
Espressione gioviale e dalle rigeneranti bollicine, si compone per la maggioranza di uve Lambrusco unite ad un piccolo saldo di Pinot Nero: rifermenta in autoclave secondo il metodo Martinotti ed esprime una personalità adatta ad accompagnare ogni genere di aperitivo, dai taglieri ai fritti
Rinfrescante e spensierata espressione da uve Lambrusco Grasparossa e Pinot Nero provenienti dalla provincia di Modena, viene ottenuto tramite metodo Charmat, in autoclave, e si esprime con un profilo organolettico gioioso e vivace, dagli intensi aromi di frutti di bosco e dal sorso fresco e scorrevole
Una bollicina secca atipica e territoriale del territorio di Serrapetrona, da abbinare a salumi e primi piatti a base di carne. Ha una personalità asciutta, rustica e pepata, con profumi di spezie selvatiche e ciliegie e un gusto fresco, vivace, espressivo e beverino
Informale e gioiosa espressione spumante del territorio di Lunigiana, si compone di uve Albarola, Greco e Malvasia e rifermenta in autoclave secondo un metodo Charmat lungo, rivelando una personalità vivace e armonica, veicolata da aromi di glicine e biancospino, con spunti di polpa di mela matura e fiori di campo
Una versione Biologica territoriale, briosa e piacevole, ottenuta con Metodo Charmat. I sentori primari del vitigno tipico siciliano si esprimono in nuance immediate di frutta fresca, fiori e agrumi. Il sorso è morbido, armonico, vivace, equilibrato e molto rinfrescante
Rinfrescante e equilibrata espressione dal fascino internazionale da uve provenienti dall'area meridionale del Fiume Tanaro, nel Monferrato Astigiano, viene spumantizzata attraverso un metodo Charmat lungo, che lo lascia riposare per ben 18 mesi in autoclave. Il profilo sensoriale fragrante e gioioso lo rende perfetto come aperitivo informale o anche come bollicina a tutto pasto
Questo spumante viene ottenuto tramite un Metodo Charmat lungo di circa un paio di mesi. Alla vista si presenta di un invitante colore giallo paglierino, arricchito dalla luminosità conferita dal perlage vivace. I profumi che emana sono di frutta fresca croccante, come le mele verdi, contornate da intense sensazioni aromatiche di scorza di limone e polpa di pompelmo rosa. Il sorso è rinfrescante e beverino, adatto ad ogni aperitivo, che lascia sulla scia del perlage piacevoli aromi floreali.
Simbolo di festa, brindisi e convivialità, il Brut “Origine” di Valdo rappresenta una delle etichette più affascinanti della celebre casa spumantistica, merito anche della grafica in stile liberty. È caratterizzato da profumi di frutta fresca, mandorle e fiori di campo e da un sorso vivace, fresco, fruttato e piacevole
Un Brut capace di valorizzare i pregi e la personalità del più tipico vitigno del territorio aversano, allevato ad antica alberata e prodotto con Metodo Charmat. Ha un profilo aromatico agrumato, con tracce di spezie ed erbette. Il sorso è stuzzicante, vivace, fresco, teso e slanciato
