Syrah 'Lusirà' Baglio del Cristo di Campobello 2016

Il Syrah "Lusirà" è un vino rosso siciliano profondo e corposo, dotato di grande eleganza e incisività, maturato per 14 mesi in barrique francesi. Un bouquet concentrato di more mature, spezie e frutta rossa accompagna un gusto deciso, strutturato, intenso e minerale

24,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Syrah 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Tra i 230 e i 270 metri di altitudine su terreno misto calcareo e gessoso
Vinificazione
Dirasaptura, pigiatura soffice e fermentazione con macerazione per 18 giorni con frequenti rimontaggi
Affinamento
14 mesi in barrique francesi (nuove per 1/3) e almeno 12 in bottiglia

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2016
94 / 100
Robert Parker
2015
91 / 100
Veronelli
2015
90 / 100
Vitae AIS
2015
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2015
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

descrizione del Syrah Lusirà

Il Syrah “Lusirà” del Baglio del Cristo di Campobello rappresenta una versione mediterranea, intensa e seducente di quest’affascinante vitigno della Valle del Rodano, che ha trovato nell’agrigentino un habitat perfetto per esprimersi su alti livelli. I suoli di terra bianca, ricchi di gesso e calcare e il clima caldo ma mitigato dalle brezze provenienti dalla costa di Licata, offrono condizioni perfette per la maturazione di quest’uva, nata da un incrocio spontaneo tra due antichi vitigni francesi la Mondeuse Blanche, originaria delle regione della Savoia e la Dureza, proveniente dall’Ardeche. Ormai presente da secoli in Sicilia è uno dei rossi di punta della Cantina di proprietà della famiglia Bonetta.

La vigna del Syrah “Lusirà” è stata creata selezionando i migliori cloni di vecchie viti presenti nella tenuta di Campobello di Licata. E’ una parcella di quattro ettari, piantati a cordone speronato, con una densità di 5.000 piante per ettaro, situata in zona collinare a circa 250 metri d’altitudine. Le rese inferiori agli 80 quintali per ettaro, garantiscono uve che arrivano a perfetta maturazione con una buona concentrazione aromatica. Dopo la raccolta manuale, le uve sono sottoposte a una pigiatura soffice e alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione di circa 18 giorni. Il vino matura per 14 mesi in barrique di rovere francese, di cui un 30% nuove e il resto di secondo e terzo passaggio. Prima di essere messo in vendita, completa il periodo d’affinamento con almeno 12 mesi in bottiglia.

Il Syrah “Lusirà” unisce, in perfetta sintesi espressiva, l’intensità aromatica e l’eleganza speziata classiche del vitigno con le note sapide e minerali tipiche dei suoli della Tenuta del Baglio del Cristo di Campobello. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso esprime le tipiche note varietali, con aromi di ribes, mora e piccoli frutti a bacca scura, attraversati da un’elegante speziatura e da nuances di liquirizia, erbe aromatiche e legni pregiati. Il sorso è denso, ricco e armonioso, con frutto maturo, tannini sottili e piacevole freschezza.

Colore Rosso porpora profondo

Profumo Profondo e concentrato, con note di frutta rossa, more mature e macchia mediterranea

Gusto Elegante, corposo e incisivo, dotato di ricca mineralità e di tannini morbidi, con aromi salini e speziati in chiusura

produttore: Baglio del Cristo di Campobello

Vini principali
Nero d'Avola, Syrah, Grillo
Anno fondazione
2000
Ettari vitati
30
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
300.000 bt
Enologo
Riccardo Cotarella e Giuseppe Lentini
Indirizzo
C.da Favarotta SS 123 - Campobello di Licata (AG)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido Carne rossa in umido
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Carne arrosto e grigliata Carne arrosto e grigliata
  • Selvaggina Selvaggina
  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati