Barbera d'Asti Superiore 'La Luna e i Falò' Magnum Vite Colte 2017

La Barbera "La Luna e i Falò" Magnum di Vite Colte è un'espressione ricca e succosa del terroir astigiano. Sprigiona all'olfatto invitanti sentori di violette fresche, susine rosse e liquirizia su uno sfondo vanigliato. Al sorso è asciutto, morbido e corposo con un finale persistente di frutti di bosco

30,50 € 34,50 € - 12% Solo 3 con disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigni
Barbera 100%
Regione
Gradazione
14.5%
Formato
Magnum 150 cl - box di legno
Vinificazione
Macerazione delle bucce di 10 giorni e fermentazione alcolica a temperatura controllata a cui segue la fermentazione malolattica
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
3 / 3
Decanter
2017
94 / 100
Luca Maroni
2017
93 / 100
James Suckling
2017
91 / 100
Wine Spectator
2016
90 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni

descrizione della Barbera Magnum La Luna e i Falò

“La Luna e i Falò” è la Barbera d’Asti Superiore firmata Vite Colte, che la considera la sua “superbarbera”. L'importanza di questa etichetta è confermata dal fatto che, nella gamma di espressioni ispirate a Casare Pavese, questa sia dedicata ad uno dei romanzi più celebri e iconici. Nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti, sparsi su più di 60 ettari vitati diversi fra loro. In fase di lavorazione dunque il ventaglio di scelta tra le diverse partite è ampio, consentendo quindi di “giocare”, vendemmia dopo vendemmia, con profumi e strutture di volta in volta dosabili a piacimento dalla cantina. Il risultato, proprio come con quest’annata, è sempre di grande equilibrio, con il giusto compromesso fra complessità ed eleganza.

La Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò” nasce dalle uve in purezza di Barbera, coltivate in oltre 60 ettari di vigneti e accuratamente gestite dai tecnici della cantina Vite Colte. Le diverse parcelle hanno ovviamente terreni e microclimi diversi, e tale differenze consentono in fase di assemblaggio di poter sceglier il miglior bilanciamento tra struttura e profumi. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata, macerando sulle bucce per 10 giorni e svolgendo poi anche la malolattica. Il successivo affinamento ha una durata di 12 mesi e si effettua in botti di rovere.

“La Luna e i Falò” è una Barbera d’Asti Superiore che si annuncia all’occhio con un deciso color rosso rubino. Il naso pullula di sentori profondi e intensi, dominati da profumi di violetta e prugne, impreziositi da un finale che vira verso lo speziato con accenni alla vaniglia. All’assaggio è di buon corpo, saporito, con un sorso che scorre con equilibrio, evidenziando sul finale anche una piacevole persistenza. Siamo di fronte a una bottiglia dall’ottimo rapporto qualità prezzo, che ogni anno riscuote il plauso degli appassionati e delle guide di settore.

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Intenso di violette, prugne e liquirizia con sfondo vanigliato

Gusto Ricco e intenso, di corpo e dal persistente finale aromatico di frutti di bosco

produttore: Vite Colte

Vini principali
Barolo, Barbera, Nebbiolo
Anno fondazione
1980
Ettari vitati
300
Produzione annua
950.000 bt
Enologo
Bruno Cordero
Indirizzo
Vite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

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