Barolo Massolino 2018

Il Barolo di Massolino è un vino corposo e intenso, tra le più classiche espressione di Serralunga d'Alba. Dopo un invecchiamento di 30 mesi in botti di rovere e di 12 in bottiglia, si presenta con ampi sentori di frutta e fiori rossi, una speziatura intensa e importante e un gusto corposo e strutturato

31,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

14.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nel territorio di Serralunga d'Alba, a un'altitudine di 320-360 m. slm., su suoli calcarei e su vigne di 10-55 anni di età

Vinificazione

Fermentazione alcolica con macerazione di 15 giorni in acciaio

Affinamento

Almeno 30 mesi in botti di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Wine Spectator
2016
95 / 100
Robert Parker
2017
92 / 100
Veronelli
2017
90 / 100
Bibenda
2016
Vitae AIS
2017
Gambero Rosso
2017
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO BAROLO MASSOLINO 2018

Il Barolo di Massolino è una delle più belle espressioni del territorio di Serralunga d’Alba; un’espressione realizzata sapientemente da una delle cantine con più storia, riconoscimenti ed esperienza delle Langhe. Una storia legata indissolubilmente ai vigneti di Serralunga d’Alba, sin dal 1896 quando Giovanni decise di fondare la sua attività vinicola; intraprendente, tenace, caparbio e creativo, Giovanni in pochi anni riesce a realizzare il suo sogno, riempiendo la storia della sua famiglia di orgoglio e di un patrimonio che negli anni non ha fatto altro che crescere, diventando uno dei più riconosciuti langaroli in Italia e nel resto del Mondo.

Il Barolo Massolino viene prodotto da uve Nebbiolo coltivate sui meravigliosi vigneti del territorio di Serralunga d’Alba: colline dolci, con un’altitudine che oscilla tra i 320 e i 360 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di calcare, esposti al sole del Mezzogiorno, da vigne con età che oscillano tra i 10 e i 55 anni. La fermentazione avviene sulle bucce in acciaio per circa 15 giorni e l'affinamento in botti di rovere per 30 mesi. Al termine di questo processo produttivo il vino presenta un profilo classico e tradizionale, caratterizzato da una severa eleganza tutta piemontese.

Il Barolo di Massolino è una delle più belle espressioni del territorio di Serralunga d’Alba, sottozone che conferiscono una gamma di profumi ampia che spazia dalle note fruttate a quelle floreali, unendo una speziatura davvero intensa e complessa. Il sorso è austero, strutturato e persistente. Non teme l’invecchiamento ed è in grado di rappresenta con tutta la sua personalità il vero carattere delle Langhe.

Colore Rosso granato

Profumo Ricco, intenso e floreale, con sentori di rosa canina, violette, ciliegie, frutti di bosco ed erbe balsamiche

Gusto Corposo, strutturato, profondo ma anche fresco, sapido e lineare, di lunga persistenza

produttore: Massolino

Vini principali
Barolo, Barbera e Nebbiolo
Anno fondazione
1896
Ettari vitati
42
Produzione annua
290.000 bt
Enologo
Franco e Roberto Massolino
Indirizzo
Az. Agr. Massolino, Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido
  • Selvaggina
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne