Nobile di Montepulciano 'Grandi Annate' Avignonesi 2015

Il Nobile di Montepulciano "Grandi Annate" è un elegante espressione di Sangiovese, prodotto solo nelle migliori annate e affinato per 18 mesi in legno. Al naso richiama le rose, le prugne e la frutta rossa, con intriganti sentori di legno e spezie dolci. Al palato è corposo e rotondo, di buona freschezza e lunga sapidità

60,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di età fino a 42 anni radicate a 310-375 m s.l.m.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 20 giorni
Affinamento
18 mesi in barriques francesi e tonneaux, 20% di legno nuovo e 80% di 2° e 3° passaggio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni,

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2015
93 / 100
Wine Spectator
2015
92 / 100
Veronelli
2013
90 / 100
Vitae AIS
2015

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Ballon
Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

descrizione del Nobile di Montepulciano 'Grandi Annate'

Il vino rosso Nobile di Montepulciano “Grandi Annate” nasce dall’ambizione della cantina Avignonesi di fermare il tempo, racchiudendolo in bottiglia. Già, perché quest’etichetta vuole evidenziare le peculiarità dell’annata, regalando un sorso quanto più espressivo del terroir d’origine. Un obiettivo ambizioso, che consente di apprezzare il Sangiovese nella sua veste più vera e autentica, solo quando l’annata si rivela all’altezza degli standard qualitativi imposti dalla cantina. Un ottimo vino toscano, da assaggiare senza se e senza ma.

Il “Grandi Annate” è un Nobile di Montepulciano che prende vita dalle uve in purezza di un grande vitigno a bacca rossa, il Sangiovese. Le viti, la cui età media si aggira intorno ai 42 anni, crescono in vigneti situati a un’altezza compresa fra i 310 e i 375 metri sul livello del mare, all’interno di un territorio composto prevalentemente da argilla. Gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni in contenitori d’acciaio, macerando sulle bucce per circa 20 giorni. Poi si prosegue con l’affinamento, svolto per 18 mesi in barrique di rovere francese e in tonneaux nuovi al 20%, e, per il rimanente 80%, di secondo e terzo passaggio.

Il vino Nobile di Montepulciano “Grandi Annate” si svela nel calice con un bel colore, tipicamente rubino. Lo spettro olfattivo è giocato su una progressione di note sontuosa, che da aromi floreali e fruttati porta a scoprire sensazioni più legnose e speziate. In bocca è di ottima struttura, rotondo, con un sorso che colpisce per la piacevole freschezza e per la trama sapida. Un’etichetta con cui la cantina Avignonesi vuole interpretare in modo fedele l’essenza dell’annata trascorsa in vigna, innalzando il livello qualitativo verso punte davvero interessanti.

Colore Rosso rubino

Profumo Elegante, con note di rose selvatiche, prugne, frutta rossa, legno di sandalo, mirra e chiodi di garofano

Gusto Corposo, rotondo, delicato, molto fresco e sapido

produttore: Avignonesi

Vini principali
Blend di vitigni internazionali e Sangiovese
Anno fondazione
1974
Ettari vitati
176
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
650.000 bt
Enologo
Giampaolo Chiettini, Matteo Giustiniani, Ashleigh Seymour
Indirizzo
Via Colonica, 1 - 53045 Valiano di Montepulciano (SI)

Perfetto da bere con

  • Carne arrosto-grigliata Carne arrosto-grigliata
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  • Selvaggina Selvaggina
  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati