Chardonnay 'Canto X' Ottin 2021

Il 'Canto X' di Ottin è uno Chardonnay in purezza fresco e salino che affina 12 mesi in piccoli tini di legno. Il nome di questo vino esplifica il fatto che si tratta del decimo vino prodotto dalla cantina e richiama anche l'omonimo Canto di Dante, in cui si narra de “la pena de li eretici”, ovvero coloro che hanno sfidato il potere della Chiesa. Note di frutta tropicale, aromi di bergamotto e sentori burrosi definiscono il carattere di 'Canto X' e lo rendono perfetto da abbinare a dei primi piatti di pesce saporiti