Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2021

Il "Giustino B" è un Prosecco tra i più celebri, eleganti e rappresentativi: chi ama il Prosecco ama il Giustino B. Leggero, nitido e fresco al palato, lascia emergere dal suo bouquet aromatico note di fiori bianchi, pere e pesche mature. Una vera istituzione della Valdobbiadene!

15,50 € 17,50 € - 11%
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto (Italia)

Gradazione alcolica

11.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave

Affinamento

6 mesi sui lieviti

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2020
3 / 3
Vitae AIS
2020
Bibenda
2019

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
6°-8°C
Bicchiere
Flute ampio
Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

DESCRIZIONE DELLO SPUMANTE PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY 'GIUSTINO B' RUGGERI 2021

Il Giustino B è un Prosecco semplicemente perfetto, sotto tutti i punti di vista. Se non vi piace il Giustino B, non vi piace il Prosecco. Un pensiero da noi condiviso e che trova riscontro nelle massime guide nazionali e internazionali di vini.

Il Giustino B. di Ruggeri è infatti riconosciuto come una delle migliori espressioni del Prosecco. La guida del Gambero Rosso lo ha definito come il "Prosecco di riferimento"; nella guida Slow Wine lo si riconosce in grado di "esprimere le caratteristiche tipiche della tipologia ai massimi livelli per qualità ed intensità"; infine il magazine Wine Enthusiast lo definisce come il "Prosecco di riferimento qualitativo nel panorama dello spumante italiano".

Insomma, solo giudizi più che positivi per questo Prosecco, che deve il suo nome a Giustino Bisol, fondatore della cantina Ruggeri nel 1950. Il Prosecco Giustino B. rappresenta l'espressione più viva dell'esperienza e della volontà di ricercare il meglio della passione della cantina Ruggeri. Un Prosecco che è un capolavoro enologico: espressione luminosa, delicata e fragrante della Valdobbiadene.

Colore Giallo dorato luminoso

Profumo Note di fiori bianchi e lavanda, su uno sfondo fruttato di pere, pesche e cedro

Gusto Fresco e leggero, nitido e pulito, di buona sapidità

produttore: Ruggeri

Vini principali
Prosecco, Cartizze
Anno fondazione
1950
Ettari vitati
32
Produzione annua
1.600.000 bt
Enologo
Fabio Roversi
Indirizzo
Via del Pra' Fontana, 4 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfetto da bere con

  • Stuzzichini
  • Tartare di pesce
  • Pesce e crostacei al vapore
  • Antipasti caldi di pesce
  • Pasta al pesce in bianco