'Vetere' San Salvatore 2019

Il Vetere di San Salvatore è un vino rosato ottenuto da uve Aglianico in purezza, proveniente dal comune di Paestum, nel Cilento. Affina per 6 mesi in vasche di acciaio e si presenta con una veste rosa chiaretto, esprimendo delicati aromi di frutta fresca e note salmastre di iodio e mare

13,40 € 15,50 € - 14% Solo 2 con disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Paestum IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e breve macerazione delle bucce, fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
6 mesi in vasche d'acciaio

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2018
91 / 100
Robert Parker
2018
90 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Rosato Vetere

Colore Rosa chiaretto luminoso

Profumo Frutta fresca come ribes e ciliegie, note floreali, aromi marini e salmastri

Gusto Delicato, rinfrescante, molto sapido e persistente

produttore: San Salvatore

Anno fondazione
2004
Ettari vitati
42
Produzione annua
300.000 bt
Enologo
Riccardo Cotarella
Indirizzo
Azienda Agricola San Salvatore, Via Dioniso - 84050 Giungano (SA)

Perfetto da bere con

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