Vino Susumaniello

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Affinamento - Maturazione

Quando si parla di vini rossi della Puglia, la mente corre subito al Primitivo e al Negramaro, sicuramente i più diffusi e conosciuti. Tuttavia esistono altri vitigni autoctoni molto interessanti, come il Susumaniello, una varietà a bacca rossa coltivata soprattutto nelle splendide terre del Salento. Il suo nome deriva da una sua caratteristica tipica: nel corso dei primi anni di vita è una pianta molto produttiva, che pare carica di grappoli come un somarello. Con il passare del tempo, tende a produrre sempre meno, fino ad arrivare a un chilogrammo scarso per pianta. In passato era utilizzato come vino da taglio per la sua generosità e il colore intenso, ma è stato poi abbandonato in favore di uve più produttive. Negli ultimi anni, grazie alla riscoperta dei vitigni autoctoni della nostra penisola, alcuni produttori salentini hanno ripreso la coltivazione del Susumaniello vinificandolo in purezza con risultati eccellenti.

Susumaniello 'Oltremé' Tenute Rubino 2019
3
90
3
Susumaniello 'Oltremé' Tenute Rubino 2019
11,50 €
Produttore
Tenute Rubino
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Susumaniello 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Susumaniello "Oltreme" è un vino rosso pugliese rotondo e avvolgente, snello e fragrante, vinificato e affinato in acciaio. Ha profumi di piccoli frutti rossi freschi e un gusto armonico, morbido e piacevole, di ottimo equilibrio
11,50 €
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11,50 €
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Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2021
3
Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2021
9,90 €
Produttore
Leone de Castris
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Susumaniello 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso del territorio salentino dal profilo fresco, mediterraneo e morbido, maturato per pochi mesi in acciaio e in bottiglia. Il sorso è avvolgente, dritto e di medio corpo, con una piacevole componente glicerica e un'ottima e viva freschezza, scandito da un tannino ben integrato. Al naso è fruttato e piacevolmente speziato, con tocchi floreali

9,90 €
Disponibilità immediata
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9,90 €
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'Amphora Rosato' Guttarolo
'Amphora Rosato' Guttarolo
24,00 €
Produttore
Guttarolo
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl
"Amphora Rosato" è un vino rosato fresco e profondo che viene realizzato in anfore di porcellana da Cristiano Guttarolo, artigiano del territorio delle Murge pugliesi. Ha un bouquet molto fine e puro, con note di fragolina, ribes, frutti di bosco, erbe mediterranee e una piacevole sensazione minerale. L'anfora apporta eleganza e finezza al sorso che rimane pulito, tonico e scorrevole, richiamando un nuovo assaggio. Un perfetto compagno per combattere le arsure estive!
24,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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24,00 €
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Susumaniello 'Serre' Due Palme 2020
93
2
Susumaniello 'Serre' Due Palme 2020
8,40 € 9,98 €
Produttore
Due Palme
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Susumaniello 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Espressione corposa e intensa dal cuore del Salento pugliese, affinata in barrique per oltre 6 mesi. Profumi di frutta rossa matura, in confettura e sotto spirito con tracce minerali rimandano ad un sorso compatto, strutturato e intenso
Susumaniello 'Susco' San Marzano 2020
95
4
Susumaniello 'Susco' San Marzano 2020
16,50 €
Produttore
San Marzano
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Susumaniello 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa e concentrata espressione del territorio salentino, affina per 6 mesi circa in barrique di rovere ed esprime un bouquet olfattivo scuro e profondo, con note di ciliegie, frutta nera matura, spezie dolci e caffè, mentre al sorso è pieno e ravvivato da una piacevole vena fresca, finale tannico e persistente

Susumaniello 'Torre Testa' Tenute Rubino 2017
4
5
93
Susumaniello 'Torre Testa' Tenute Rubino 2017
50,80 €
Produttore
Tenute Rubino
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Susumaniello 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il “Torre Testa” è un Susumaniello caldo e intenso, potente e concentrato, dotato di corpo e complessità. Dopo un affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 in bottiglia, emana sentori di frutta rossa e nera matura, con sfumature di spezie dolci e piccanti. Al palato è morbido, deciso e vigoroso, dalla trama tannica levigata