Rosé de Provence 'Maur & More' Chateau Saint - Maur 2019

Il "Maur & More" di Saint-Maur è un vino rosato che racchiude tutta la freschezza e la bellezza delle suggestive colline del golfo di Saint Tropez, nel cuore della Provenza. Maturato in acciaio per un breve periodo, sfoggia un corpo leggero e longilineo, intriso di note fresche e minerali, accompagnate da sentori di piccoli frutti di bosco, erbe mediterranee e leggeri sbuffi marini

13,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Cotes de Provence AOC
Vitigni
Grenache 80%, Cinsault 20%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su suoli sabbiosi nei pressi del golfo di Saint-Tropez
Vinificazione
Macerazione a freddo e fermentazione in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Rosé Maur & More

Il Rosé “Maur & More” è un concentrato leggero e fresco delle romantiche colline della Provenza, che guardano il mare che bagna le coste del golfo di Saint Tropez. Lo Chateau Saint-Tropez, rilevato da Roger Zannier, proprietario della tenuta portoghese di Quinta do Pessegueiro, è una tenuta suggestiva e ricca di fascino antico. Dominano pace, calma e spensieratezza tra i filari che tappezzano le dolci colline che, intrecciandosi con le piante della macchia mediterranea, cadono verso il profondo e limpido mare blu della costa azzurra. Tuttavia quello che Roger ha da sempre portato avanti è quel sentimento di amore e passione che domina fin dai tempi antichi in queste terre, investendo sull’innovazione, ma conservando quell’antica tradizione del luogo. Così produce veri e propri succhi di territorio, in grado di concentrare tutte le atmosfere romantiche e mediterranee della Provenza. Questo Rosato ne raccoglie i lati più freschi e giocosi, attraverso una beva sottile, fine e ricca di personalità.

“Maur & More” nasce da un assemblaggio di Grenache (80%) e Cinsault (20%), due antiche varietà locali che da secoli dimorano nella Provenza. Entrambe le uve provengono dai vigneti a ridosso del golfo, quelli più vicini al mare, e affondano le radici in suoli di natura sabbiosa e scistosa. Una volta effettuata la vendemmia, si prosegue con una spremitura soffice e una breve macerazione a freddo delle vinacce, tecnica che permette di raggiungere tonalità rosate. La vinificazione, eseguita nei profondi sotterranei della cantina, prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento continua nelle vasche di acciaio per alcuni mesi, senza utilizzare botti di legno, preservando così gli aromi fragranti e varietali delle uve.

Il Rosé de Provence “Maur & More” dello Chateau Saint-Maur brilla nel calice con la sua veste rosata limpida e delicata. Il profilo olfattivo si concentra su aromi di fragolina di bosco, piccoli frutti rossi ed erbe mediterranee su uno sfondo sapido che ricorda il mare. La nitida freschezza e la croccante fragranza aromatica guidano l’assaggio, rendendolo rinfrescante, godurioso e scorrevole. Una romantica cartolina dalla Provenza!

Colore Rosa chiaro e luminoso

Profumo Note di petali di rosa, piccoli frutti di bosco, pesca, sensazioni di macchia mediterranea e mare

Gusto Rinfrescante, delicato, leggero, sottile e dai piacevoli accenti sapidi

produttore: Chateau Saint-Maur

Vini principali
Chardonnay, Pinotage, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno fondazione
2004
Ettari vitati
34
Enologo
Patrick Galliano
Indirizzo
Domaines Roger Zanier, 535 Route de Collobrieres - 83310 Cogolin, Francia

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