Vino Rosso - Blend di uve - Senza anno
Un rosso ligure artigianale, fatto come una volta che affina per alcuni mesi in botti di rovere. Il naso è dipinto da note mediterranee, con accenti di piccoli frutti rossi, sensazioni marine e piacevoli echi rustici. Il sorso è fresco e mediterraneo, dalla piacevole trama tannica e dal gusto delicato e sottile
Una verace espressione in rosso dell'alta Grecia ottenuta da un assemblaggio di Ximonavro e Roditis. Il bouquet olfattivo svela note di piccoli frutti rossi, accenti rustici, sottobosco, sepzie e fumo. Ricco, agile e teso al palato, di vibrante freschezza e buona persistenza
Rosso fatto come una volta con metodi artigianali di grande impronta artigianale, ottenuto da un blend di uve rosse. Un profilo olfattivo incentrato su tonalità rustiche di terra, frutta ed erbe è il preludio ad un assaggio intenso, ricco e selvaggio, impreziosito da una viva freschezza
Interpretazione fresca e territoriale della zona dell'Alta Valle d'Aosta, è composta da uve Petit Rouge, Fumin, Barbera e Mayolet e affina per 8 mesi in contenitori di acciaio inox, per conservare un profilo organolettico fragrante e fruttato
Strutturato, ricco e corposo, fatto come una volta con metodi artigianali da uve Sangiovese, Merlot e Vermentino Nero della Liguria con affinamento per 30 mesi in botti di rovere francese di media dimensione. Ha profumi di erbe balsamiche, humus, ciliegie e frutta rossa e un gusto ricco, fruttato, equilibrato e piacevolmente tannico
Rosso di grande personalità e carattere, fatto come una volta con metodi artigianali, che racconta in maniera pura e schietta la Spagna nel territorio del trapanese. Effluvi di armellata di piccoli frutti rossi, carruba, tabacco e liqurizia si muovono su una trama setosa, intensa e corposa, dal lungo finale mentolato
Un rosso ricco, evoluto e concentrato fatto come una volta con metodi artigianali, nato da diversi vitigni coltivati sui terreni terrazzati della Liguria. Il bouquet rivela una notevole estrazione aromatica contrassegnata da frutta rossa, spezie dolci, humus ed erbe balsamiche. Al palato rivela corpo, struttura, calore, equilibrio e rustica eleganza
Rosso porpora, aromi mediterranei e marini e gusto fresco e beverino. Ecco tracciato il profilo di questa giovane e genuina espressione pugliese fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, ottenuta da un affinamento di 18 mesi in contenitori d'acciaio inox.
Rosso di personalità, fatto come una volta con metodi artigianali, che svela il lato fresco, vero e rustico della Calabria. Al naso fragranti aromi di piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, radici e ventate di mare si proiettano da una struttura succosa e beverina, modulata da una decisa freschezza e da un prezioso tannino
Espressione fatta come una volta del territorio valdostano proveniente da minuscoli fazzoletti di vigneto, allevati ad alberello e lavorati esclusivamente a mano, affina per 24 mesi tra acciaio inox e barrique di rovere (20%) e racconta un bouquet alpino e terroso, con profumi di ginepro e liquirizia a incorniciare
Espressione insolita e fatta come una volta con metodi artigianli - Triple A proveniente dall'area vinicola dell'Alto Languedoc, si compone di uve Carignan, Cabernet Sauvigon e Mourvedre ed affina per 10 mesi in botti di cemento, dopo una lunga macerazione sulle bucce di 70 giorni
Un rosso sottile, succoso, piacevole e rinfrescante da due vitigni tipici della Sicilia, vinificato in vasche di cemento e affinato in botti grandi, fatto come una volta con metodi artigianali. Profuma di piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, ciliegie e spezie e regala un sorso teso, agile, dinamico, fresco e fruttato
Un rosso di montagna che ben risponde a quei criteri di freschezza e immediatezza gustativa tipici della zona di produzione. Viene vinificato solo in serbatoi di acciaio così da mantenere intatta la naturale vena fragrante del frutto, con sottobosco in primo piano e sventagliate floreali. In bocca è diretto, pulito e dissetante, fresco e finemente tannico
Espressione intensa, ricca ed energica del Collio, nata dalla fusione di due vitigni a bacca rossa, con maturazione in grandi botti di rovere, artigianale, fatta come una volta, Triple A. Profumi intensi di frutti di bosco, spezie dolci, caffè ed erbe selvatiche accompagnano un assaggio potente, succoso, vibrante, saldo e dai tannini intensi
Espressione dal respiro bordolese, si compone di uve Merlot, Refosco e Cabernet Sauvignon affinate per un totale di 12 mesi in piccoli fusti di rovere americano, e racconta una personalità ampia e avvolgente, dalla texture vellutata grazie a tannini fini e un bouquet maturo e intenso
Un classico vino da merenda fatto come una volta con metodi artigianali e Triple A che prende vita dallo spirito innovatore del vignaiolo Martin Gojer. Frutto dell'assemblaggio di Schiava, Lagrein e Merlot, che fermentano in acciaio e affinano in vetroresina e in tonneau. Aromi di fragolina di bosco, anima sapida e potente freschezza: da bere e ri-bere!
Unione Biologica di due vitigni realizzata sulla piana di Farneto, nelle colline tra le provincie di Reggio e Modena. Matura per circa 12 mesi in botti di rovere francese e per altri 6 mesi in vasche di cemento. Emana profumi di frutti rossi e spezie boschive e ha un gusto rotondo, morbido, fresco, fruttato e piacevole
Rosso toscano fatto come una volta con metodi artigianali ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni. Il profilo aromatico fruttato e speziato fa da sfondo ad un assaggio fresco, bilanciato e ricco. Rusticità vibrante allo stato puro!
