Bolgheri Rosato 'Scalabrone' Guado al Tasso - Antinori 2018

Lo "Scalabrone" è un vino rosato toscano ricco di profumi, celebre espressione della cantina Guado al Tasso. Il bouquet comprende sentori di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il gusto è caratterizzato da un'ottima freschezza e sapidità, con ritorni aromatici succosi e fruttati

10,70 € 12,50 € - 14% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Bolgheri DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiatura, diraspatura, breve macerazione per 3-5 ore e fermentazioni separate per tipo di uva
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2017
94 / 100
Vitae AIS
2017
Wine Spectator
2017
87 / 100
Veronelli
2017
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del sommelier

Il Bolgheri Rosé “Scalabrone” di Antinori è un vino fresco e sapido, piacevolmente aromatico e fruttato. Prodotto nella Tenuta Guado al Tasso, a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, il Bolgheri Rosé “Scalabrone” nasce sulle verdeggianti colline che circondano l'antico borgo di Bolgheri e che raggiungono il mare in una splendida piana. Per la sua particolare conformazione, il territorio viene chiamato "anfiteatro bolgherese": le colline racchiudono la pianura che si affaccia sul mare creando una sorta di anfiteatro naturale.

Il Bolgheri Rosè prende il nome dal vigneto che gli dona i natali, lo “Scalabrone”, chiamato così in onore del bandito Scalabrone, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell’antico portocanale di Bolgheri nei primi anni dell'Ottocento.

Capace di esprimere questa storia affascinante, assieme alla bellezza suggestiva del luogo, il Bolgheri Rosé “Scalabrone” è un vino di grande pregio e finezza, frutto di una visione illuminata che ha portato alla produzione di alcune delle bottiglie più interessanti d’Italia.

Colore Rosa peonia brillante

Profumo Intenso e ricco, con piacevoli note di frutta rossa, di ciliegia in particolare, delicati sentori di erbe aromatiche

Gusto Fresco e sapido, persistente ed elegante, conferma i sentori fruttati

produttore: Guado al Tasso - Antinori

Vini principali
Bruciato, Bolgheri Rosso, Vermentino
Anno fondazione
1934
Ettari vitati
300
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.822.000 bt
Indirizzo
Strada Bolgherese km 3,9 - 57024 Castagneto Carducci (LI)

Perfetto da bere con

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