Chardonnay Tramin 2021

Lo Chardonnay di Tramin è un vino bianco dell'Alto Adige dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Presenta un bouquet aromatico ricco e intenso con note di frutta gialla, mele e agrumi. Al palato è leggero e fresco, con tipico finale burroso

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige (Italia)

Gradazione alcolica

13.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigneti posti a 240-500 m. slm., su suoli ricchi di calcare e argilla

Affinamento

Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO CHARDONNAY TRAMIN 2021


Lo Chardonnay di Tramin è uno dei monovitigni più apprezzato e diffuso di questa bella realtà dell’Alto Adige che nasce dalla passione e dall’amore per il vino di quasi trecento soci che vendemmia dopo vendemmia hanno contribuito a valorizzare l’anima vitivinicola della Val d’Adige. Rigore, dedizione, fiducia e creatività: anche lo Chardonnay di Tramin racchiude in sé queste virtù. Nasce tra i filari dei vigneti di Ora, di Egna e Termeno, da viti poste su terreni calcarei, ricchi di argilla e ghiaia, che si estendono tra i 240 e i 500 metri sul livello del mare.
Un terroir che vanta notevoli escursioni termiche tra il clima mite del giorno e il fresco della notte; escursioni termiche che regalano una perfetta maturazione dei grappoli, concentrando gli zuccheri e aumentando la concentrazione degli zuccheri e l’aromaticità dei singoli acini. Fermentazione in acciaio e malolattica per renderlo ancora più morbido; nasce così uno Chardonnay molto apprezzato e richiesto che ci regala note che spaziano dall’ananas alle mele, dalle pere agli agrumi, dal caramello alla vaniglia, con il suo tipico sentore burroso ad accompagnare l’assaggio…

Colore Giallo verdognolo

Profumo Delicate note di frutta gialla, banana, mele e agrumi, con un finale burroso

Gusto Leggero e fresco, vivace e delicato, ricco e intenso, di bella persistenza

produttore: Tramin

Vini principali
Lagrein, Moscato Giallo, Chardonnay, Gewurztraminer, Gewurztraminer Passito
Anno fondazione
1898
Ettari vitati
270
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.800.000 bt
Enologo
Willi Stürz
Indirizzo
Cantina Tramin, Strada del vino, 144 - Termeno (BZ)

Perfetto da bere con

  • Uova e torte salate
  • Antipasti pesce affumicato
  • Frittura di pesce
  • Risotto ai frutti di mare
  • Pasta al pesce col pomodoro
  • Zuppa di pesce col pomodoro
  • Pesce alla griglia