Rosato Frizzante 'PGC' Emilia Pennac 2021

Il Rosato Frizzante 'PGC' è un rifermentato in bottiglia della cantina Emilia Pennac. Un vino funky e dalla personalità scoppiettante, fruttato e sapido, perfetto per un aperitivo fuori dagli schemi!

14,90 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni

Uve rosse

Tipologia

Vini Frizzanti

Regione

Lombardia (Italia)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Esposti a est a 200 metri sul livello del mare, su terreno sabbioso-argilloso

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e successiva rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto precedentemente conservato

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

descrizione del Rosato Frizzante 'PGC' Emilia Pennac 2021

Colore Rosa intenso

Profumo Note di lampone, fragola, ciliegia e fragolina di bosco, controbilanciate da una leggera sapidità

Gusto Di grande equilibro e freschezza, con una piacevole punta di acidità

produttore: Emilia Pennac

Anno fondazione
2010
Ettari vitati
12
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
10.000 bt
Indirizzo
Frazione Castellaro, Torrazza Coste (PV)

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di verdure
  • Sushi e Sashimi
  • Stuzzichini
  • Uova e torte salate
  • Antipasti di pesce