Rosato Frizzante 'PGC' Emilia Pennac 2021
Il Rosato Frizzante 'PGC' è un rifermentato in bottiglia della cantina Emilia Pennac. Un vino funky e dalla personalità scoppiettante, fruttato e sapido, perfetto per un aperitivo fuori dagli schemi!
Caratteristiche
Vitigni |
Uve rosse |
Tipologia |
Vini Frizzanti |
Regione |
Lombardia (Italia) |
Gradazione alcolica |
12.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Esposti a est a 200 metri sul livello del mare, su terreno sabbioso-argilloso |
Vinificazione |
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e successiva rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto precedentemente conservato |
Filosofia produttiva |
Artigianali, Lieviti indigeni, |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Per gustarlo al meglio
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati
Quando bere
Perfetto da bere subito
descrizione del Rosato Frizzante 'PGC' Emilia Pennac 2021
Colore Rosa intenso
Profumo Note di lampone, fragola, ciliegia e fragolina di bosco, controbilanciate da una leggera sapidità
Gusto Di grande equilibro e freschezza, con una piacevole punta di acidità
produttore: Emilia Pennac
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Perfetto da bere con
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![]( "Pasta sugo di verdure")
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![]( "Sushi e Sashimi")
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![]( "Stuzzichini")
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