Vino Rosso - Blend di uve
Un calice profondamente mediterraneo che nasce dall'assemblaggio di Primitivo e Syrah, dal cuore della Murgia pugliese. Questo rosso fermenta in acciaio e affina in botti di rovere così da donare al naso sensazioni di frutta e di spezie, con un sorso intenso e avvolgente
Rosso dalla vivace freschezza e dai tannini molto fini che rispecchia il profilo varietale delle uve che lo compongono. Al naso si intrecciano sentori di spezie, bacche scure e piccoli frutti di bosco con accenti di terra e tabacco. L'ingresso al palato è molto fresco, arricchito da un finissimo tannino e un finale molto fruttato
Un rosso corposo, intenso e articolato delle Marche da Sangiovese e Vernaccia nera, fatto come una volta con metodi artigianali e maturato per 12 mesi in barrique e per altri 12 in bottiglia. Emana profumi di frutti di bosco, pepe nero, fiori appassiti, cuoio, radici e spezie selvatiche. Al palato è morbido, intenso, ricco e profondo, dai tannini vivaci
Espressione intensa, concentrata e vigorosa dello storico territorio della provincia romana, ottenuta dall’unione di vitigni autoctoni e internazionali con affinamento in botti di legno di vario tipo. L’assaggio risulta potente, massiccio, corposo e concentrato, arricchito da nuance di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, vaniglia, spezie dolci e tostate
Fresca, succosa e insolita interpretazione da uve autoctone piemontesi, si identifica al colore con una veste rosso rubino intenso, di buona luminosità ed esprime all'olfatto note di ribes, lamponi e albicocche. Al sorso rivela delicatezza e corpo leggero, con un godibile retrogusto di confettura di frutti di bosco.
Un classico blend di vitigni internazionali e Sangiovese della zona del Bolgheri. Dal color rubino cupo e impenetrabile, si distingue per un profilo aromatico speziato e fruttato con un assaggio armonico, tondo e denso che chiude su trame minerali
Blend rosso dal profilo intenso e corposo. Espressione struttura e complessa, lunga e persistente, dagli aromi di frutti rossi, spezie scure, ricordi tostati e cenni balsamici
“Finimondo!” è ottenuto da un blend di uve rosse e bianche leggermente appassite in pianta, con breve affinamento in legno. I suoi profumi evocano i frutti di bosco maturo e altra frutta rossa. Al palato risulta succoso, piacevole, caldo, morbido e rotondo, sorretto da buona freschezza
“Finimondo!” è ottenuto da un blend di uve rosse e bianche leggermente appassite in pianta, con breve affinamento in legno. I suoi profumi evocano i frutti di bosco maturo e altra frutta rossa. Al palato risulta succoso, piacevole, caldo, morbido e rotondo, sorretto da buona freschezza
Assemblaggio dal profilo intenazionale ottenuto nel cuore del chiantigiano e dal carattere armonioso e speziato. Sentori di frutti rossi e scuri sono seguiti da nuance balsamiche. Sorso deciso e sottile, esprime una piacevole freschezza e ricchezza
Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, questo blend di uve locali dell'Oltrepò Pavese e internazionali, si contraddistingue per un bouquet olfattivo fresco, ampio e succoso, di fiori e frutti maturi, che apre le porte a un sorso giovane, facile ed estremamente godibile, grazie a un perfetto equilibrio tra freschezza, trama tannica e morbidezza
Un rosso di grande impronta territoriale che nasce da un assemblaggio di Merlot e Cabernet e viene affinato 12 mesi in barrique francesi. Il suo nome deriva dalla morfologia dei terreni nei pressi del fiume Isonzo. Aromi fruttati, speziati e di sottobosco si intrecciano su una trama avvolgente e piena, modulata da un tannino ben scolpito e da una buona freschezza
Rosso della Valpolicella dal profilo ricco, morbido e setoso, affinato per almeno 18 mesi in barrique e botte grande. Il sorso risulta vellutato ed equilibrato, caldo e complesso, morbido e dai tannini dolci, dalle note di ciliegia, spezie e sfumature tostate
Un'espressione da Agricoltura Biologica saporita e corposa del Sangiovese della Maremma, unito a piccole quantità di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon. Vinificato in acciaio e affinato in barrique e botti di rovere, sprigiona all'olfatto intense note di spezie, frutta matura e terra bagnata, preparando un sorso ricco, pieno e piacevolmente tannico
Il rosso Biologico “Capolemole” di Mario Carpineti nasce nel territorio di Cori dall’unione di tre vitigni a bacca rossa, con fermentazione in acciaio e affinamento per 12 mesi in botti di rovere di diversa dimensione. Profuma di frutti rossi in confettura, fiori rossi e spezie selvatiche. Il sorso è morbido e rotondo, sorretto da una bella freschezza
Espressione maremmana dal respiro internazionale, mantiene però nel suo profilo sensoriale un'importante venatura territoriale data dal 70% di Sangiovese, reso morbido e avvolgente grazie ad un 30% tra Merlot e Cabernet affinati per 6 mesi in barrique di rovere, grazie ai quali esprime un sorso pieno e rotondo, di ottima persitenza e speziatura
Un rosso leggero, nitido e rinfrescante dell’Alto Adige di grande bevibilità, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori delicati e piacevoli di piccoli frutti rossi e ciliegie fresche accompagna un sorso snello, versatile, giovanile, morbido e ben equilibrato
Un blend da uve rosse (Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon) che affina per 12 mesi in barrique. Al naso profuma di erbe mediterranee, frutta rossa, cenni tostati di caffè e dolci note di prugna. Il sorso svela una trama vellutata e morbida, dal buon tannino e dalla lunga persistenza
Un rosso toscano nato da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, maturato per 12 mesi in barrique. Note di spezie dolci, frutti rossi, richiami tostati e erbe aromatiche si alternano su una trama morbida, rotonda e setosa, dal piacevole tannino
Un rosso artigianale, Triple A da pasto, quotidiano, rustico e molto espressivo che racconta con purezza e schiettezza il profilo delle uve rosse tipiche della tradizione piemontese. Al naso svela una nota terrosa, accompagnata da sensazioni di bacche selvatiche, sottobosco ed essenze floreali. Al palato colpisce per la trama succosa e saporita, dal tannino gentile e dal corpo ricco di personalità
Slanciata e succosa espressione del terroir maremmano artigianale, fatto come una volta composto esclusivamente da vitigni autoctoni: la verve del Sangiovese viene arricchita dalla fragranza del Ciliegiolo e, grazie al breve affinamento in anfora, ne risulta un'etichetta rinfrescante, gioviale, da merenda
Rosso Biologico e fatto come una volta che nasce sui pendii lavici dell'Etna. Si caratterizza per un sorso originale, rustico e fresco, di impalcatura vulcanica, che lascia emergere una ricchezza estrattiva e una piacevole nota calda. Il bouquet è composto da tonalità di piccoli frutti di rovo, leggere sensazioni minerali e ricordi sfumati di pepe nero
Blend rosso dal profilo intenso e corposo. Espressione struttura e complessa, lunga e persistente, dagli aromi di frutti rossi, spezie scure, ricordi tostati e cenni balsamici
Un rosso intenso, ricco, generoso e articolato, nato da diversi vitigni vinificati separatamente e affinato per 14 mesi in barrique. Al naso emana sentori di marmellata di frutta, violette macerate, cioccolato, spezie dolci, grafite, tabacco e altro. Il sorso è intenso, strutturato, corposo, tannico e armonico
Un rosso di montagna che ben risponde a quei criteri di freschezza e immediatezza gustativa tipici della zona di produzione. Viene vinificato solo in serbatoi di acciaio così da mantenere intatta la naturale vena fragrante del frutto, con sottobosco in primo piano e sventagliate floreali. In bocca è diretto, pulito e dissetante, fresco e finemente tannico
Un blend rosso calabrese nato da un assemblaggio di uve Gaglioppo e uve Cabernet Sauvignon. Dopo una maturazione di un anno in barrique, sprigiona note di frutta rossa matura, spezie dolci, erbe mediterranee e cenni tostati. Il sorso è morbido e avvolgente, di buon tenore alcolico e dal gusto fruttato e persistente
