Vino Rosso - Blend di uve
Un rosso corposo, intenso e articolato delle Marche da Sangiovese e Vernaccia nera, fatto come una volta con metodi artigianali e maturato per 12 mesi in barrique e per altri 12 in bottiglia. Emana profumi di frutti di bosco, pepe nero, fiori appassiti, cuoio, radici e spezie selvatiche. Al palato è morbido, intenso, ricco e profondo, dai tannini vivaci
Un calice profondamente mediterraneo che nasce dall'assemblaggio di Primitivo e Syrah, dal cuore della Murgia pugliese. Questo rosso fermenta in acciaio e affina in botti di rovere così da donare al naso sensazioni di frutta e di spezie, con un sorso intenso e avvolgente
Espressione intensa, concentrata e vigorosa dello storico territorio della provincia romana, ottenuta dall’unione di vitigni autoctoni e internazionali con affinamento in botti di legno di vario tipo. L’assaggio risulta potente, massiccio, corposo e concentrato, arricchito da nuance di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, vaniglia, spezie dolci e tostate
Rosso Biologico e fatto come una volta che nasce sui pendii lavici dell'Etna. Si caratterizza per un sorso originale, rustico e fresco, di impalcatura vulcanica, che lascia emergere una ricchezza estrattiva e una piacevole nota calda. Il bouquet è composto da tonalità di piccoli frutti di rovo, leggere sensazioni minerali e ricordi sfumati di pepe nero
Un rosso toscano dall’animo semplice, morbido e beverino, ottenuto da Sangiovese e Cabernet Sauvignon e affinato brevemente in barrique. Emana sentori di frutti di bosco e spezie e ha un gusto rotondo, caldo, morbido, fruttato e beverino
Un classico blend di vitigni internazionali e Sangiovese della zona del Bolgheri. Dal color rubino cupo e impenetrabile, si distingue per un profilo aromatico speziato e fruttato con un assaggio armonico, tondo e denso che chiude su trame minerali
Assemblaggio dal profilo intenazionale ottenuto nel cuore del chiantigiano e dal carattere armonioso e speziato. Sentori di frutti rossi e scuri sono seguiti da nuance balsamiche. Sorso deciso e sottile, esprime una piacevole freschezza e ricchezza
Rosso della Valpolicella dal profilo ricco, morbido e setoso, affinato per almeno 18 mesi in barrique e botte grande. Il sorso risulta vellutato ed equilibrato, caldo e complesso, morbido e dai tannini dolci, dalle note di ciliegia, spezie e sfumature tostate
“Finimondo!” è ottenuto da un blend di uve rosse e bianche leggermente appassite in pianta, con breve affinamento in legno. I suoi profumi evocano i frutti di bosco maturo e altra frutta rossa. Al palato risulta succoso, piacevole, caldo, morbido e rotondo, sorretto da buona freschezza
Un'espressione abruzzese ottenuta da un blend di uve rosse locali, affinata per 12 mesi in barrique. Il naso è ricco di sensazioni fruttate che ricordano la frutta di bosco e note floreali e speziate. Al palato conquista per la trama intensa e decisa, dai tannini morbidi e dal sorso morbido, elegante e lungo
Un rosso di grande impronta territoriale che nasce da un assemblaggio di Merlot e Cabernet e viene affinato 12 mesi in barrique francesi. Il suo nome deriva dalla morfologia dei terreni nei pressi del fiume Isonzo. Aromi fruttati, speziati e di sottobosco si intrecciano su una trama avvolgente e piena, modulata da un tannino ben scolpito e da una buona freschezza
Fresca, succosa e insolita interpretazione da uve autoctone piemontesi, si identifica al colore con una veste rosso rubino intenso, di buona luminosità ed esprime all'olfatto note di ribes, lamponi e albicocche. Al sorso rivela delicatezza e corpo leggero, con un godibile retrogusto di confettura di frutti di bosco.
Un rosso intenso, corposo e vellutato, interessante espressione della cantina Notte Rossa. Alla vista si presenta per un colore rubino carico con riflessi violacei e si apre in un profilo aromatico di frutta rossa matura, marmellata e spezie dolci. Al palato rivela la sua piena struttura, in un sorso materico e persistente
Il rosso Biologico “Capolemole” di Mario Carpineti nasce nel territorio di Cori dall’unione di tre vitigni a bacca rossa, con fermentazione in acciaio e affinamento per 12 mesi in botti di rovere di diversa dimensione. Profuma di frutti rossi in confettura, fiori rossi e spezie selvatiche. Il sorso è morbido e rotondo, sorretto da una bella freschezza
Un blend rosso calabrese nato da un assemblaggio di uve Gaglioppo e uve Cabernet Sauvignon. Dopo una maturazione di un anno in barrique, sprigiona note di frutta rossa matura, spezie dolci, erbe mediterranee e cenni tostati. Il sorso è morbido e avvolgente, di buon tenore alcolico e dal gusto fruttato e persistente
Espressione maremmana dal respiro internazionale, mantiene però nel suo profilo sensoriale un'importante venatura territoriale data dal 70% di Sangiovese, reso morbido e avvolgente grazie ad un 30% tra Merlot e Cabernet affinati per 6 mesi in barrique di rovere, grazie ai quali esprime un sorso pieno e rotondo, di ottima persitenza e speziatura
Un rosso leggero, nitido e rinfrescante dell’Alto Adige di grande bevibilità, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori delicati e piacevoli di piccoli frutti rossi e ciliegie fresche accompagna un sorso snello, versatile, giovanile, morbido e ben equilibrato
Slanciata e succosa espressione del terroir maremmano artigianale, fatto come una volta composto esclusivamente da vitigni autoctoni: la verve del Sangiovese viene arricchita dalla fragranza del Ciliegiolo e, grazie al breve affinamento in anfora, ne risulta un'etichetta rinfrescante, gioviale, da merenda
Succosa e identitaria espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir di Suvereto, nella Maremma livornese, a base di Sangiovese e Cabernet Sauvignon affinato per 8 mesi in diversi contenitori tra cui botte grande, acciaio e cemento
Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, questo blend di uve locali dell'Oltrepò Pavese e internazionali, si contraddistingue per un bouquet olfattivo fresco, ampio e succoso, di fiori e frutti maturi, che apre le porte a un sorso giovane, facile ed estremamente godibile, grazie a un perfetto equilibrio tra freschezza, trama tannica e morbidezza
Un blend da uve rosse (Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon) che affina per 12 mesi in barrique. Al naso profuma di erbe mediterranee, frutta rossa, cenni tostati di caffè e dolci note di prugna. Il sorso svela una trama vellutata e morbida, dal buon tannino e dalla lunga persistenza
Un'espressione da Agricoltura Biologica saporita e corposa del Sangiovese della Maremma, unito a piccole quantità di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon. Vinificato in acciaio e affinato in barrique e botti di rovere, sprigiona all'olfatto intense note di spezie, frutta matura e terra bagnata, preparando un sorso ricco, pieno e piacevolmente tannico
Ottenuto principalmente da uve Tempranillo, con aggiunte di Syrah e Cabernet Sauvignon, viene prodotto con vinificazione in acciaio e maturazione di 12 mesi in cemento. È molto fruttato e succoso, dai profumi di frutti di bosco e ciliegie e dal gusto fresco e avvolgente, dai tannini vivaci. Biologico
Un rosso toscano nato da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, maturato per 12 mesi in barrique. Note di spezie dolci, frutti rossi, richiami tostati e erbe aromatiche si alternano su una trama morbida, rotonda e setosa, dal piacevole tannino
Avvolgente e intensa espressione del territorio di Lunigiana, al confine con la Toscana, si compone di uve Sangiovese, Merlot e Pollera Nera e affina per 12 mesi in barrique di rovere. Al profumo è speziato con note di pepe nero, ma mantiene una ricca componente fruttata, di more e mirtilli.
Espressione dal respiro bordolese, si compone di uve Merlot, Refosco e Cabernet Sauvignon affinate per un totale di 12 mesi in piccoli fusti di rovere americano, e racconta una personalità ampia e avvolgente, dalla texture vellutata grazie a tannini fini e un bouquet maturo e intenso
Un blend di uve rosse di Stellenbosch di grande morbidezza, intensità e struttura che viene maturato per almeno 24 mesi in barrique. Il sorso è intenso, raffinato, deciso e persistente, caratterizzato da un profilo olfattivo complesso di piccoli frutti rossi, prugna, spezie e dolci note di vaniglia
Un rosso Triple A, fatto come una volta con metodi artigianali quotidiano, piacevole e rinfrescante della Slovenia, affinato per 12 mesi in vecchie botti di rovere. Sentori rustici e territoriali di sottobosco, humus e spezie selvatiche si uniscono a fresche e delicate note di frutta rossa in un sorso beverino, asciutto, sottile e leggermente tannico in chiusura.
