'L'Apogée' Saint Chinian Chateau Haut Gléon 2013

Saint Chinan "L'Apogée" è un vino rosso francese di grande corpo e sostanza, prodotto da un assemblaggio di Syrah e una più piccola parte di Grenache. Dopo un affinamento di almeno 12 mesi in barrique nuove, richiama al naso note di piccoli frutti rossi maturi, intense note di spezie dolci e piccanti e delicate note tostate. Il sorso è intenso, caldo e speziato, di avvolgente morbidezza e lunga persistenza

24,90 € 28,50 € - 13% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Saint-Chinian AOC
Vitigni
Syrah 85%, Grenache 15%
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 25 anni site a 180 metri di altitudine su suoli ricchi di arenarie, fossili e argille
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio con macerazione sulle bucce per 3-4 settimane
Affinamento
12 mesi in barrique (70% nuove)

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione dell'Apogée Saint Chinian

Colore Rosso granato denso

Profumo Note di spezie dolci, frutti rossi maturi, accenti tostati ed echi balsamici

Gusto Corposo, materico, caldo, morbido e avvolgente

produttore: Chateau Haut Gléon

Vini principali
Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino
Anno fondazione
1967
Ettari vitati
35
Uve di proprietà
100%
Enologo
Gabriel Ruetsch
Indirizzo
Château Gléon, D611A - 11360, Villesèque-des-Corbières, France

Perfetto da bere con

  • Selvaggina Selvaggina
  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Risotto ai funghi Risotto ai funghi
  • Carne rossa in umido Carne rossa in umido