Vini del Trentino
I vini del Trentino sono unanimemente conosciuti come una delle migliori espressioni del nostro patrimonio enologico. È una delle poche regioni italiane in grado di offrire una gamma di vini d’alta qualità, che spaziano dagli spumanti Metodo Classico, ai grandi bianchi di montagna, ai rossi intensi ed eleganti, provenienti dalle zone caratterizzate da un clima più caldo e mite, fino ai passiti. Un’altra caratteristica tipica del Trentino è la coltivazione con ottimi risultati sia d’interessanti varietà autoctone, come la Nosiola, il Teroldego, il Marzemino, che di vitigni internazionali da secoli presenti in regione, come: lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio, il Muller-Thurgau, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Pinot Nero. Il territorio, caratterizzato da diverse altitudini, microclimi e composizione dei terreni, offre le condizioni ideali per coltivare numerose varietà e per realizzare vini molto diversi tra di loro, ma sempre nel segno dell’eccellenza.
Espressione millesimata armonica, vivace e molto piacevole delle bollicine trentine, ottenuta da sole uve Chardonnay con maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Emana profumi di fiori, frutta, crema pasticcera e pan brioche e ha un gusto elegante, sapido e minerale
Espressione aromatica, fresca e piacevole del Trentino che affina in acciaio per alcuni mesi. Al naso libera aromi tipici della varietà, frutta tropicale, rose e noce moscata. Al palato regala un sorso avvolgente e fresco, di ottima consistenza
Rosso fresco e fruttato che nasce nel territorio del Trentino e matura in cemento e una piccola parte in legno. Al naso un bouquet di frutti di bosco, ciliegia, prugna con tocchi speziati e vegetali anticipa un sorso fresco e tannico, di grande scorrevolezza
Espressione immediata, semplice e rinfrescante del Trentino, ottenuta con vinificazione e affinamento in acciaio. Profumi freschi e fruttati di frutta esotica e fiori gialli accompagnano un assaggio armonico, morbido, piacevole e minerale, di buon equilibrio e di ottima coerenza gusto-olfattiva
Rosso fresco e fruttato che nasce nel territorio del Trentino e matura in cemento e una piccola parte in legno. Al naso un bouquet di frutti di bosco, ciliegia, prugna con tocchi speziati e vegetali anticipa un sorso fresco e tannico, di grande scorrevolezza
Espressione immediata, semplice e rinfrescante del Trentino, ottenuta con vinificazione e affinamento in acciaio. Profumi freschi e fruttati di frutta esotica e fiori gialli accompagnano un assaggio armonico, morbido, piacevole e minerale, di buon equilibrio e di ottima coerenza gusto-olfattiva
Espressione territoriale trentina del celebre vitigno internazionale, qui coniugato in termini di delicatezza, freschezza e mineralità, Viene vinificato in acciaio e, per una minima parte, in botti di rovere. Regala un sorso morbido, espressivo, agrumato, sapido e ben equilibrato
Un Metodo Classico fresco, morbido ed elegante che affina per 60 mesi sui lieviti. Profumi di fiori, agrumi e crsta di pane compongono un bouquet di grande piacevolezza. Uno spumante perfetto da regalare, simbolo della cantina e di un'intera zona
Una piacevole e cremosa bolla Balnc de Blancs della zona di Trento che viene realizzato esclusivamente da uve Chardonnay e matura per 36 mesi sui lieviti. Cremoso, fresco e delicato, con un perlage fine e persistente, profuma di frutta bianca, mela, crosta di pane e sensazioni di pasticceria fresca
Concentrato delle Dolomiti dal carattere fresco, piacevole e leggero che viene ottenuto da tre uve bianche molto diffuse in Trentino. I fragranti profumi di nespola, agrumi ed erbe alpine si diffondono da una struttura sottile e delicata, dalla trama minerale
Una bollicina del Trentino che offre, con la sua tonificante freschezza e accesa mineralità, un esempio di viticoltura di montagna. Viene prodotta con Metodo Classico e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Esprime sensazione di frutta fresca e crosta di pane in un sorso equilibrato, morbido, sapido ed elegante
Un rosso del Trentino morbido, fresco e rotondo, vinificato in acciaio e in cemento, con affinamento di una piccola percentuale in botti di rovere. Si esprime con tonalità fruttate, speziate e balsamiche, con note di frutti di bosco in primo piano. Il sorso è morbido, equilibrato e armonico
Bollicina trentina di estrema freschezza e vivacità prodotta dalla cantina Levii alle pendici delle Dolomiti di Brenta. Il colore giallo paglierino brillante esalta un perlage fine e persistente, il naso viene folgorato da note di mela verde, erbe aromatiche e crosta di pane. Il gusto è minerale, vellutato, dalle decise sensazioni agrumate ed un finale lungo e persistente
Un bianco profumato, fragrante e molto piacevole, dotato, nella sua semplicità, di grazia, delicatezza ed eleganza. Emana sentori di fiori di campo, frutta bianca ed erbe aromatiche con sfumature esotiche. Il sorso è rinfrescante, sapido, leggero e ben equilibrato
Espressione fresca, giovane e fruttata del celebre vitigno internazionale firmata da La Vis. Dopo un breve affinamento in barrique si presenta morbido, agile, snello, versatile e beverino, con piacevoli sentori di ciliegie fresche e spezie delicate
Un bianco morbido, sapido e rinfrescante del Trentino, vinificato solo in acciaio. Ha una tonalità cromatica giallo dorata e note olfattive di fiori gialli, miele e frutta fresca. Il sorso è equilibrato, ricco, caldo, minerale e avvolgente
Epressione montana fresca ed elegante prodotta dalla cantina Maso Martis a Trento. Questa bollicina viene realizzata con sole uve Chardonnay sapientemente selezionate e riposa sui propri lieviti per 24 mesi. Il colore giallo paglierino scarico ed il perlage fine e persistente introducono profumi intensi e tipici del varietale. Il gusto è minerale, delicato, armonioso e dal finale lungo
Da un vitigno autoctono della Val di Cembra nasce questo bianco piacevole, delicato e rinfrescante, vinificato solo in acciaio. Emana nuance di frutta, fiori bianchi e nocciole fresche. Al palato è sapido, fresco, morbido e molto equilibrato
Una bollicina di estrema freschezza che ricorda la spumeggiante aria di montagna realizzata dalla cantina Levii nei pressi di Trento. La maturazione sui propri lieviti di almeno 36 mesi regala a questa etichetta una colorazione e degli aromi intensi. Al calice si presenta giallo paglierino brillante e i profumi richiamano ginestra, agrumi e frutta tropicale. Il gusto è minerale, dal corpo snello, con un finale sapido e persistente
Una Riserva Brut elegante, cremosa, vivace e fragrante, ottenuta con metodo Classico e affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi. Profuma di frutta fresca, pane tostato, vaniglia e nocciole. Al palato è morbido, cremoso, brioso, fresco e minerale
Rosso tipico del Trentino dal profilo fresco e morbido che viene affinato per un anno in grandi botti di rovere. Al naso esprime sensazioni di frutti di bosco e ciliegia che si intrecciano a sentori di fiori rossi e sottobosco. Al gusto uno straordinario equilibrio tra freschezza e avvolgenza guida la beva
Espressione fresca, agrumata e floreale delle valle alpine del Trentino che affina esclusivamente in acciaio. Al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi croccanti, tocchi minerali ed erbe di montagna. Al palato sfoggia una freschezza minerale e sapida che incentiva la beva
Un Metodo Classico trentino che nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero e resta per quasi 3 anni a contatto coi lieviti in bottiglia. Al naso impagina una luna e sfaccettata serie di sentori aromatici, che vanno dagli agrumi alle erbe di campo, dalla mandorla alla crosta di pane. Al palato è morbido e minerale, dissetante e delicato
Un Pas Dosé di grande nitore espressivo e indiscutibile elganza, prodotto dai Marchesi Guerrieri Gonzaga della Tenuta San Leonardo. Nasce da uve Chardonnay del Trentino, con affinamento sui lieviti per 36 mesi. Profumi di frutta, crosta di pane, canditi e miele accompagnano un sorso mobido, cremoso, vivace, molto fresco e armonico
Un'espressione perfettamente riuscita di questa varietà autoctona del territorio. Il calice ideale da abbinare a piatti locali a base di selvaggina o alla tradizionale polenta coi funghi. Freschezza, morbidezza, tannino deciso e buona persistenza gustativa al palato, sorprende già dalla prima olfazione per aromi di frutta a polpa rossa matura, fiori essiccati e note di cacao e caffè nel finale
Uno spumante rosato del Trentino che nasce da un assemblaggio di uva Pinot Nero, unito a una piccola percentuale di Chardonnay. Il perlage fine e persistente, solletica piacevolmente il palato, agevolandone la beva continua e gli aromi fragranti e fruttati che zampillano dal calice, lo rendono intrigante e affascinante. Il sorso è dissetante, fine e piacevolmente minerale nel finale
Espressione immediata, semplice e rinfrescante del Trentino, ottenuta con vinificazione e affinamento in acciaio. Profumi freschi e fruttati di frutta esotica e fiori gialli accompagnano un assaggio armonico, morbido, piacevole e minerale, di buon equilibrio e di ottima coerenza gusto-olfattiva
Un rosso morbido e fruttato del Trentino, vinificato in acciaio e maturato in vasche di cemento e vecchie botti di rovere francese. Emana sentori di frutti di bosco, frutta rossa ed erbe aromatiche. Il sorso è avvolgente, morbido, nitido ed espressivo, di buona freschezza
Bianco aromatico, fresco e morbido del Trentino che nasce nel territorio dolomitico in zona collinare. Al naso aromi di rosa, frutta tropicale e pesca gialla sfilano su un corpo rinfrescante e avvolgente, dal lungo finale
Un'espressione di complessità aromatica e freschezza trentina, vinificata e maturata in botte di legno. Nel calice rivela un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini e si esprime con sentori di frutta tropicale, albiccocca e note vanigliate. Al palato è armonioso e ricco, di buona pesistenza ed equilibrio
Bianco aromatico, fresco e morbido del Trentino che nasce nel territorio dolomitico in zona collinare. Al naso aromi di rosa, frutta tropicale e pesca gialla sfilano su un corpo rinfrescante e avvolgente, dal lungo finale
Un rosso autoctono del Trentino ben riconoscibile per sentori eleganti di frutti rossi, ciliegia e spezie leggere al naso e per un sorso pieno, armonico e fedele al profilo fruttato riscontrato al primo naso. Un'espressione tipica, pulita e precisa che si arricchisce di note evolutive con un breve passaggio in barrique, rimanendo comunque fedele a una freschezza di fondo
Un taglio bordolese nato sui pendii della Vallagarina e affinato per 18 mesi in barrique di rovere. Si presenta per un colore rosso rubino intenso e si apre in un bouquet fruttato, dalle note balsamiche e speziate, con sentori vegetali e di foglia di tabacco. Al palato conferma la sua anima fruttata, con tannini morbidi e ben integrati
Spumante dalle velate note di pera e mela, soffice in bocca, abbondante e con un perlage molto fine e delicato
Corposa ed elegante interpretzione trentina di uve Pinot Nero in purezza. Affina per circa 20 mesi in barrique di rovere e si rivela per un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profilo aromatico è ampio e complesso e ricorda la ciliegia matura, spezie dolci e sentori incensati. Al palato è succoso, fruttato e dalla piacevole persistenza tannica
Un bianco fresco, leggero e delicato dal vitigno bianco simbolo del Trentino, vinificato solo in acciaio. Emana nuance di frutta e mandorle fresche, fiori e mele golden. Al palato è dinamico, fresco, immediato e beverino
Espressione intensa e dal profilo aromatico ampiamente complesso, si compone di uve Chardonnay in purezza ed affina per ben 96 mesi in bottiglia sulle fecce fini, sprigionando all'olfatto effluvi agrumati, di mele cotogne, di fiori misti e di vaniglia, pennellati su un intrigante sfondo tostato e che profuma di pan brioche
Un bianco fresco e delicato della cantina Cavit realizzato con 4 mesi di affinamento in vasche d'acciaio. Il colore giallo paglierino dai riflessi verdlini introduce aromi di frutta croccante e fiori bianchi mentre il palato viene ammaliato da un sorso secco ed armonioso
Un'interpretazione di uve Sauvignon dal carattere intenso ed elegante. Una breve macerazione sulle bucce permette di ottenere un profilo aromatico particolarmente intenso, caratterizzato da sentori di fiori di sambuco, pompelmo e cenni di frutta tropicale. Al palato è equilibrato e aromatico, fresco e persistente
Simbolo, mito, padre e leggenda delle bollicine italiane ottenuto da un affinamento in bottiglia sui lieviti di 10 anni. Aromi ampi e ricchi di frutta gialla, agrumi, cioccolato e vaniglia fanno da sfondo ad un assaggio elegante, cremoso e dal perfetto equilibrio gustativo
Nella Valle dei Laghi a nord del Lago di Garda nasce un vino dalla spiccata eleganza e delicatezza. Un'etichetta che non invade il palato ma lo accompagna con leggeri sentori floreali e fruttati