Bordeaux Rosé

Il Pomerol Chateau La Fleur-Petrus è un Bordeaux di grande lustro. I terreni intorno al castello sono di pregio assoluto, anche se non sono parte della classificazione bordolese. Come tipico sulla ‘rive droite’ della Gironda, il Merlot domina il blend, con piccole aggiunte di Cabernet a dare complessità e Petit Verdot per donare note di spezia. Già al naso si comprende la complessità del vino: frutti neri come more e mirtilli, poi spezie come chiodi di garofano, cacao e caffè, sentori balsamici di violetta. Al palato, sorprende quanto possa essere setoso e vellutato un vino con questo corpo. Segno che questo vino potrà evolvere ancora per una decade o due