Franciacorta Brut '25' Fratelli Berlucchi

Franciacorta Brut "25" è la versione più immediata e leggera della prestigiosa cantina Fratelli Berlucchi. Uno spumante Blanc de Blancs da sole uve Chardonnay che affina per 19 mesi sui lieviti. È il protagonista per eccellenza di eleganti aperitivi grazie al suo gusto fresco, brioso e fragrante, vivacizzato da uno stuzzicante bouquet agrumato e floreale e da un perlage ricco e persistente

Caratteristiche

Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Raccolta anticipata, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
19 mesi sui lieviti

Premi e riconoscimenti

Bibenda
Gambero Rosso
2 / 3
Wine Spectator
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon flute
Ballon flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

descrizione del Franciacorta Brut 25

Il Brut "25" è il volto fresco e innovativo della gamma Franciacorta dei Fratelli Berlucchi. A fianco dei tradizionali millesimati, trova spazio un Metodo Classico dal profilo più immediato e fragrante, con un affinamento sui lieviti di 19 mesi. Il nome 25 fa riferimento proprio ai mesi che solitamente intercorrono tra la vendemmia e la messa in vendita del vino. Il suo profilo è brioso e giovane, con note fruttate e agrumate di grande immediatezza espressiva. E’ un Franciacorta ideale da degustare come aperitivo o da condividere in momenti di gioia conviviale.

Il Franciacorta Brut “25” è un Blanc de Blancs prodotto solo con uve Chardonnay dalla Cantina Fratelli Berlucchi, che ha sede a Borgonato di Cortefranca e gestisce 70 ettari di vigneti proprio nel cuore delle colline moreniche del territorio franciacortino. Il clima fresco e ventilato e i terreni drenanti ricchi di ciottoli, si sono rivelati perfetti per coltivare vigne destinate alla realizzazione di Metodo Classico. Le uve sono vendemmiate con leggero anticipo e sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto fiore, che viene poi vinificato in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. I vins clairs riposano alcuni mesi in acciaio prima della creazione della cuvée e della seconda fermentazione in bottiglia, che dura 19 mesi prima del dégorgement.

Il Brut Franciacorta “25” della Cantina Fratelli Berlucchi è un’etichetta giovane, che esalta soprattutto le caratteristiche d’immediatezza fruttata e floreale dello Chardonnay in purezza. Un Metodo Classico elaborato con un affinamento breve sui lieviti di 19 mesi, per conservare la fragranza e la ricchezza degli aromi primari dell’uva. Il colore è giallo paglierino con riflessi brillanti. Il bouquet si apre su delicati profumi floreali, aromi agrumati e fruttati di grande fragranza. Al palato conquista per il frutto succoso, ricco e il finale di vivace freschezza.

 

Colore Giallo paglierino brillante con bollicine ricche e persistenti

Profumo Fragranti e freschi sentori di agrumi croccanti, fiori bianchi, tracce minerali e richiami salini

Gusto Vivace, agile, brioso, di giovane struttura e dalla decisa freschezza citrica

produttore: Fratelli Berlucchi

Vini principali
Franciacorta
Anno di fondazione
1927
Ettari vitati
70
Uve di proprietà
100
Produzione annua
400.000 bt
Enologo
Cesare Ferrari, Alessandro Santini
Indirizzo
Via Broletto, 2 - 25040 Corte Franca (BS)

Perfetto da bere con

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