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Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2020

Il Luberon "Alphonse" è un vino rosso ricco e caldo della Valle del Rodano da uve Syrah e Grenache. Viene maturato per 16 mesi in botti di rovere e vasche di cemento, esprimendo al naso note di frutta scura, spezie dolci, sfumature di tostatura e cacao. Il sorso è ampio e ricco, di grande intensità e complessità, con finale di lunga persistenza

23,00€
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Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Evolve
Evolve
Bicchiere
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Calice apertura media
Calice apertura media
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

descrizione del vino rosso Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2020

Il Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille è un vino prodotto da una cantina francese, situata nella rinomata Valle del Rodano, zona dalle bellezze paesaggistiche ineguagliabili e dal terreno vocato alla produzione di vini eccezionali, tanto da diventare una delle zone più produttive a livello nazionale. La gestione di questa cantina ha inizio nel diciassettesimo secolo e con il passare degli anni ogni generazione che è subentrata alla precedente ha saputo far tesoro del bagaglio acquisito, trasformandolo in chiave contemporanea, rendendo il lavoro futuribile. Oggi è un’oasi di relax con prodotti conosciuti in tutto il mondo.

I vigneti del Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille crescono forti e rigogliosi grazie alla loro esposizione a sud che permette costantemente ai raggi solari di penetrare tra i filari, garantendo una completa maturazione delle uve. Completa il quadro qualitativo un suolo prevalentemente composto da argilla e calcare per vini dalla struttura piena e di carattere. Il clima è continentale con temperatura alte e afose in estate e rigide in inverno. Ultimata la vendemmia, le uve subiscono in cantina una fermentazione in cemento e legno sia alcolica che malolattica; segue un affinamento in legno e cemento per 16 mesi.

Alla vista il Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille si presenta rosso rubino con riflessi granati intesi. I profumi ricordano la frutta a polpa rossa matura, con leggeri sentori di tostatura e spezie dolci; in bocca è ricco, carico e caldo, con la presenza marcata dei tannini che, però, ben si integrano nella struttura generale. In abbinamento è ottimo con i tipici tagli di carne rossa della tradizione francese, carne bianca in umido e primi piatti gustosi; interessante anche con piatti vegetariani. Prodotto da consumare a tutto pasto sulla tavola delle feste in famiglia, gustando nel calice un vino che ha tutto il sapore genuino della terra da cui proviene, grazie a un lavoro responsabile e attento da parte di chi, ogni giorno, lavora i frutti della terra.

Colore Rosso rubino con riflessi granati

Profumo Note di frutta a polpa scura, spezie dolci, leggere sfumature terrose e tostate

Gusto Ricco, caldo, intenso, strutturato e di lunga persistenza

Domaine Fontenille

Anno fondazione
XVII secolo
Ettari vitati
39
Indirizzo
Rte de Roquefraiche, 84360 Lauris, Francia

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di carne
  • Carni bianche
  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata

Caratteristiche

Vitigni

Syrah 70%, Black Granache 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle del Rodano (Francia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terreni calcarei, argillosi e marnosi con esposizione a sud, ai piedi del monte Luberon

Vinificazione

Fermentazione delle singole varietà in vasche di cemento e botti di rovere a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completa

Affinamento

16 mesi in vasche di cemento e botti di rovere da 225 litri

Filosofia produttiva

Biologici, Biodinamici,

Note aggiuntive

Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU