Il Solaris ‘Nemo’ di Venit è un vino bianco PIWI, categoria di vitigni resistenti tra cui il Solaris è tra i più popolari. Venit è una giovane realtà friulana che vuole raccontare una viticoltura sostenibile, usando mezzi diversi come l’agricoltura biologica e i vitigni resistenti. Al naso sono intense le note agrumate di lime, mandarino, seguite da cenni di fiori di montagna e frutti tropicali. Al palato è dinamico ed energico, con una sapidità marina che trascina agrumi e frutta esotica in un finale avvincente e fresco. Vino intenso, da provare con una puccia di polpo o piatti a base di tacchino
Giallo paglierino lieve
Cenni di lime e pompelmo, poi fiori bianchi montani e sentori erbacei, con cenni di albicocca e frutto della passione
Dinamico e di grande sapidità, molto persistente e fragrante
Anno fondazione | 2019 |
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Ettari vitati | 18 |
Produzione annuale | 30.000 |
Indirizzo | Soc. Agr. MEAvitis s.s. Piazzetta N. Bixio, 18 - 33170 Pordenone (PN) |
Carni bianche
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Risotto alle verdure