Vini - Gradizzolo

Il "Bersòt" è un Pignoletto frizzante, rifermentato naturalmente in bottiglia con lieviti autoctoni e sottoposto a sboccatura manuale. È cremoso, vivace e molto beverino, animato da profumi di fiori bianchi e da una travolgente e gastronomica freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il "Naigartèn" è un vino rosso bolognese ottenuto da una varietà locale antica, il Negrettino. I profumi sono mediterranei e speziati e invitano ad un sorso morbido, intenso, speziato e paicevolmente rustico. Un rosso territoriale affinato in legno, curioso e da abbinamento. Vino fatto come una volta con metodi artigianali