Vini - Le Casematte

Il Peloro Bianco de Le Casematte è un vino bianco a base di Grillo e Carricante che affina 8 mesi in acciaio. Agrumato, floreale e fruttato, dai ricordi marini e mediterranei. Fresco, sapido e lungo. Perfetto per piatti di pesce

Il Peloro Rosso de Le Casematte è un vino rosso siciliano affinato in acciaio e che svolge un breve passaggio in legno, elastico e di grande freschezza al palato. Sentori di frutti del sottobosco, liquirizia e note speziate si avvertono, invece, al naso

Etichetta dal carattere mediterraneo, leggiadro, delicato e piacevole, da uve Nerello Mascalese in purezza. Profumi di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e salsedine emergono al naso in un assaggio molto fresco, sapido, minerale ed espressivo

Il Faro Le Casematte è un vino ricco e complesso, dal profilo aromatico molto mediterraneo, affinato in botte grande per 24 mesi. Un bouquet profondo lascia emergere note vegetali, speziate e pepate, con sentori di frutta rossa. Al palato rivela grande freschezza e sapidità, buoni tannini e una lunga persistenza minerale

Il Peloro Bianco de Le Casematte è un vino bianco a base di Grillo e Carricante che affina 8 mesi in acciaio. Agrumato, floreale e fruttato, dai ricordi marini e mediterranei. Fresco, sapido e lungo. Perfetto per piatti di pesce